Tapete de silicona para texturas Silikomart Tapis Relief 09 60x40 cm
El Silikomart Tapis Relief 09 es una tapete estructurada en silicona alimentaria certificada, formato 60 x 40 cm, diseñada para imprimir texturas tridimensionales precisas y reproducibles en chocolate, pasta de azúcar, mazapán, gelatinas y pasta de hojaldre. Resistente de -60°C a +230°C, garantiza acabados estéticos de alto nivel incluso en producciones seriadas, convirtiéndola en la herramienta ideal para laboratorios de pastelería profesional, diseñadores de pasteles y chef pâtissier.
Puntos fuertes
- La flexibilidad del material permite desmoldar preparaciones delicadas sin roturas ni deformaciones
- Compatible con laminadoras y sfogliadoras profesionales para la impresión del patrón en grandes cantidades
- Apto para lavavajillas y reutilizable, con larga duración en el laboratorio profesional
Patrón y dimensiones
El formato generoso de 60 x 40 cm alberga 9 franjas con el relieve geométrico-decorativo exclusivo Tapis Relief 09. La superficie estructurada transfiere el motivo con nitidez y uniformidad en cada aplicación, asegurando resultados homogéneos desde el inicio hasta el final del turno de producción.
Material y compatibilidad
Realizada en silicona alimentaria flexible y antiadherente, apta para el contacto alimentario, la Tapis Relief 09 es compatible con laminadores y máquinas de hacer masa profesionales. La flexibilidad del material permite desmoldar incluso las preparaciones más delicadas — chocolate templado, gelatinas estructuradas, galletas en pasta de hojaldre — sin roturas ni deformaciones.
Especificaciones técnicas
- Material: silicona alimentaria certificada, flexible y antiadherente
- Dimensiones: 60 x 40 cm — 9 franjas
- Patrón: relieve geométrico-decorativo Tapis Relief 09
- Rango térmico: de -60°C a +230°C
- Uso: chocolate, pasta de azúcar, mazapán, gelatinas, galletas, pasta de hojaldre
- Lavable en lavavajillas, reutilizable
- Compatible con laminadores y máquinas de hacer masa profesionales
Por qué elegir la Tapis Relief 09 de Silikomart Professional
Gracias a la combinación de dimensiones productivas, patrón tridimensional de alta definición y silicona alimentaria de calidad, el Silikomart Tapis Relief 09 eleva cada preparación a un nivel estético superior — con la reproducibilidad y la eficiencia operativa requeridas por la pastelería profesional y el sector de hostelería.
Silikomart Professional – La herramienta de los grandes pâtissier.