Molde de silicona para árboles de chocolate Silikomart Winter Tree
Silikomart WINTER TREE — Kit Molde para Árboles de Chocolate Navideños
El kit WINTER TREE de Silikomart (cód. 70.612.99.0065) es el molde profesional de plástico termoformado alimentario diseñado para crear elegantes árboles de chocolate con estrella decorativa. Dos moldes complementarios forman un árbol terminado de Ø 6,7 cm × H 7,4 cm, con diseño geométrico de 4 niveles, garantizando un acabado impecable y un desmoldeo perfecto del chocolate en cada uso.
Puntos fuertes
- Dos moldes complementarios forman un árbol terminado con diseño geométrico de 4 niveles
- Garantiza un acabado impecable y un desmoldeado perfecto del chocolate en cada uso
- Compatible con chocolate negro, con leche y blanco correctamente templado
Por qué elegir WINTER TREE para tu pastelería
El plástico termoformado de alta calidad asegura que cada detalle de la forma geométrica del árbol se reproduzca con precisión: bombones de chocolate brillantes, lisos, con acabado impecable que enaltecen la propuesta gastronómica de restaurantes, hoteles de lujo y pastelerías artesanales. El molde es reutilizable para infinitas creaciones y lavable en lavavajillas, dos cualidades que lo hacen apto para uso continuado en cocina profesional.
Características técnicas
- Código producto: 70.612.99.0065
- Material: Plástico termoformado alimentario de alta calidad
- Composición kit: 2 moldes complementarios para formar 1 árbol completo
- Dimensiones árbol terminado: Ø 6,7 cm × H 7,4 cm
- Diseño: Árbol geométrico de 4 niveles + estrella decorativa
- Compatibilidad: Congelador y abatidor de temperatura
- Mantenimiento: Lavable en lavavajillas
- Reutilizable: Molde reutilizable
Aplicaciones profesionales
El WINTER TREE está pensado para restaurantes con estrella Michelin, hoteles de lujo, pastelerías artesanales y servicios de catering premium. Apto para:
- Postres navideños de restaurante
- Bomboneras y marcasitios para eventos
- Centros de mesa comestibles
- Cajas de regalo personalizadas — insertando un pequeño regalo o mensaje en el interior antes de cerrar las dos mitades
- Buffés y banquetes de festividades
Consejos para el uso profesional
Para resultados dignos de un maestro chocolatero, templa correctamente el chocolate elegido — negro, con leche o blanco — siguiendo los procedimientos estándar de templado antes de verterlo en el molde. La temperatura correcta garantiza brillo y ruptura perfecta. El chocolate blanco puede colorearse para obtener árboles verdes, rojos o en los tonos que mejor se adapten a la mise en place de tu comedor.
Sugerencia creativa: inserta un pequeño regalo, un mensaje o una sorpresa en el interior del árbol antes de sellar las dos mitades para un efecto garantizado con tus comensales.
Silikomart: excelencia italiana desde 1953
Silikomart es sinónimo de innovación y calidad en el sector de moldes profesionales para pastelería y chocolatería. Cada producto está diseñado en Italia para satisfacer las necesidades de profesionales del HORECA y la restauración de alto nivel.