Molde Pavoni Noël KE110 – Silicona platínica tronquito navideño 1340 ml
Molde Pavoni Noël KE110: el Tronco Navideño Tridimensional
El molde Noël KE110 de Pavoni Italia transforma el postre navideño en una creación tridimensional en forma de camioneta con árbol de Navidad. Con una capacidad de 1340 ml y dimensiones de 25 × 8,7 cm (H 11,1 cm), realizado en silicona platínica 100% alimentaria, permite crear troncos, entremets, mousse, bavaresas, semifríos y helados con detalles escenográficos listos para la vitrina.
Puntos fuertes
- Fabricado en silicona de platino 100 % alimentaria, de forma natural antiadherente y flexible
- Resiste de -40 °C a +250 °C para uso en horno, microondas, congelador y abatidor
- La flexibilidad de la silicona facilita el desmoldeado incluso de las preparaciones más delicadas
- Forma tridimensional de camión navideño con detalles definidos, como la cabina, la placa Xmas y la textura del abeto
- Apto para lavavajillas sin abrillantador y reutilizable a lo largo del tiempo
Diseño Navideño con Detalles Tridimensionales
La forma de la camioneta está cuidada en cada detalle: desde la cabina hasta la placa "Xmas" hasta la textura del abeto. Una vez desmoldado, el postre mantiene una definición notable de los detalles, ideal para ser retocado con velluto spray, glaseado, chocolate o decoraciones navideñas.
Esta geometría tridimensional la convierte en una solución distintiva para pastelerías, restaurantes y catering que deseen ofrecer un postre navideño original y de fuerte impacto visual, diferenciándose del tronco clásico.
Silicona Platínica para Uso Profesional
El material es silicona platínica 100% para uso alimentario, naturalmente antiadherente y flexible. Esto facilita el desmolde incluso de preparaciones más delicadas, preservando los detalles de la camioneta sin roturas o defectos.
La resistencia térmica de -40 °C a +250 °C permite usar el molde en horno, microondas, congelador y abatidor, garantizando versatilidad en las metodologías de preparación: desde mousse frías a postres de horno.
Características Técnicas y Uso
| Marca | Pavoni Italia |
| Línea | Pavocake |
| Modelo | Noël KE110 |
| Material | Silicona platínica 100% |
| Capacidad | 1340 ml |
| Dimensiones | 25 × 8,7 cm |
| Altura | 11,1 cm |
| Rango de temperatura | -40 °C a +250 °C |
| Usos permitidos | Horno, microondas, congelador, abatidor |
| Lavado | Apto para lavavajillas sin abrillantador |
Indicado para Pastelería, Restauración y Catering
El Noël KE110 es la opción ideal para pasteleros, bakeries, restaurantes y hoteles que buscan un molde de geometría marcada y profesional. La forma tridimensional de la camioneta navideña atrae al cliente y se convierte en un elemento escenográfico de la vitrina durante las festividades.
Gracias a la silicona platínica y al amplio rango de temperaturas, el molde soporta tanto preparaciones frías (mousse, bavaresas, semifríos, helados) como las de horno, adaptándose a las necesidades de la pastelería moderna.
Practicidad e Higiene
La flexibilidad de la silicona facilita el desmolde y el molde es fácilmente apto para lavavajillas (sin abrillantador). Reutilizable en el tiempo, ocupa un espacio contenido en despensa, convirtiéndolo en una inversión duradera para cada laboratorio de pastelería.