Cazuela alta de aluminio Agnelli 1 Mango Ø 16 cm h 8
La Cazuela Alta 1 Asa Agnelli en aluminio es la referencia absoluta para la cocina profesional italiana: conducción del calor rápida y uniforme, forma alta pensada para cocciones a largo líquido y construcción remachada que aguanta los ritmos de las cocinas más intensivas. Producida por Baldassare Agnelli, empresa bergamasca fundada en 1907 y punto de referencia mundial en cookware profesional, encarna más de un siglo de experiencia artesanal al servicio de las cocinas más exigentes.
Por qué elegirla
- Aluminio puro de alta calidad – conducción del calor rápida y uniforme, con reducción de los tiempos de cocción y de los consumos energéticos.
- Forma alta – ideal para caldos, sopas, salsas, pasta y cocciones de larga duración que requieren abundante líquido.
- Asa único ergonómico – en aluminio fundido, solidamente remachado, diseñado para un agarre seguro incluso en ambientes de trabajo intensos.
- Compatible con hornos profesionales – resiste a las altas temperaturas típicas de las cocinas de restaurantes, hoteles y catering.
- Fácil de limpiar – la superficie en aluminio se mantiene en el tiempo con un simple mantenimiento ordinario.
Ideal para
Restaurantes, hoteles, catering de alto nivel, laboratorios de pastelería y cocinas profesionales que requieren herramientas fiables, duraderas y construidas según los estándares más elevados del sector de hostelería.
La marca Agnelli
Agnelli es sinónimo de excelencia en la producción de ollas profesionales. Cada pieza está diseñada y realizada en Italia, con materiales seleccionados y procesos productivos conformes a las normativas europeas para el contacto alimentario.