Dispensador de Salsas Araven
El Dispensador de Salsas Araven es el dosificador profesional para la distribución higiénica y precisa de salsas, condimentos, ketchup, mayonesa y cremas en cocina profesional. Formato Gastronorm GN 1/9 (1,5 Lt) o GN 1/6 (2,6 Lt), dispensación fija de 10 ml por pulsación, cierre hermético patentado y contenedor en polipropileno (PP) sin BPA: todo lo necesario para un servicio constante, sin desperdicios y conforme a la normativa HACCP.
Puntos fuertes
- La escala graduada interior permite controlar constantemente las cantidades
- El cierre hermético patentado conserva la frescura y la higiene del producto almacenado
- La etiqueta integrada, embutida en el cuerpo del recipiente, no se desprende con los ciclos de lavavajillas
- Incluye 5 clips de colores intercambiables para identificar visualmente cada salsa o condimento
- El formato Gastronorm GN 1/9 y GN 1/6 garantiza la compatibilidad con frigoríficos y mostradores refrigerados profesionales
Dosificación precisa, cero desperdicios
Cada pulsación dispensa exactamente 10 ml de producto, garantizando uniformidad de porción desde la primera hasta la última dispensación. La escala graduada interna permite un monitoreo constante de las cantidades, reduciendo los descartes y optimizando los costos del departamento. Para restaurantes, tiendas de delicatessen, food trucks y panaderíasbares que requieren un control preciso sobre las salsas servidas, el Dispensador Araven sustituye definitivamente los recipientes abiertos.
Compatibilidad Gastronorm e integración en línea
El formato GN 1/9 y GN 1/6 asegura compatibilidad inmediata con frigoríficos, mostradores refrigerados y estanterías profesionales ya disponibles. El dispensador se inserta en las estaciones de trabajo existentes sin adaptaciones, optimizando cada centímetro lineal de la mise en place. La estructura vertical facilita el llenado y la utilización incluso en los puestos más compactos.
Características técnicas
- Formatos disponibles: GN 1/9 — 1,5 Lt / GN 1/6 — 2,6 Lt
- Dispensación: 10 ml por pulsación — dosificación precisa y uniforme
- Material del contenedor: Polipropileno (PP) — sin BPA, certificado para contacto alimentario
- Material de la tapa: LDPE (polietileno de baja densidad)
- Rango de temperatura: de -40 °C a +95 °C
- Apto para lavavajillas
- Cierre hermético patentado — ninguna fuga de líquidos u olores
- Escala graduada interna para el control de la cantidad
Funcionalidades exclusivas Araven para cocina profesional
Etiqueta integrada resistente a los lavados
La etiqueta está «incrustada» en el cuerpo del contenedor: no se despega ni se deteriora con los ciclos en lavavajillas. Escribe contenido, fecha de preparación y vencimiento con el rotulador específico — se borra completamente en cada lavado, listo para su reutilización inmediata. Solución ideal para la trazabilidad HACCP sin etiquetas adhesivas adicionales.
Clip de color para la prevención de la contaminación cruzada
Se incluyen 5 clips de color intercambiables para identificar visualmente cada salsa o condimento. El sistema de código de color reduce el riesgo de contaminación cruzada entre alimentos diferentes — requisito fundamental en cocinas profesionales multi-producto.
Cierre hermético patentado
El cierre patentado por Araven preserva la frescura, el sabor y la higiene del producto almacenado, incluso durante el transporte o el almacenamiento. Ninguna pérdida, ninguna absorción de olores del ambiente refrigerado.
Diseñado por Araven — marca española de referencia en foodservice profesional europeo — el Dispensador de Salsas es un aliado cotidiano para restaurantes, pastelerías, tiendas de delicatessen y cualquier estructura HORECA que apunte a eficiencia operativa, higiene y calidad constante del servicio.