Drink Station en Acero Inoxidable con Fregadero
Drink Station Klimaitalia WHS: Estación de Trabajo para Cócteles Profesional en Acero Inoxidable AISI 304
El Banco de Cócteles WHS de Klimaitalia es una estación de trabajo profesional en acero inoxidable AISI 304 diseñada para bares, bares de cócteles, hoteles, restaurantes y locales HORECA que necesitan una postación completa y móvil para la preparación y servicio de cócteles. Combina espacios dedicados al enjuague, conservación del hielo, organización de guarniciones y almacenamiento de botellas en una única solución operativa.
Puntos fuertes
- Fregadero integrado con cubeta profunda y grifo con ducha extraíble para enjuagar rápidamente los utensilios
- Dos cubetas para hielo de 545 × 28 × 23 cm para tener el hielo al alcance de la mano
- Speed rack portabotellas de 93 × 10 cm para tener las botellas más utilizadas al alcance del barman
- Compartimento inferior con puertas correderas provistas de cerradura y llave para guardar botellas y equipos con seguridad
Fregadero Integrado y Grifo con Ducha Extraíble
A diferencia de las versiones más compactas, los modelos WHS 100 y WHS 150 están dotados de fregadero integrado con cubeta profunda y grifo con ducha extraíble, elementos esenciales para el enjuague rápido de utensilios y la preparación de ingredientes durante el servicio. La configuración garantiza practicidad en la mise en place y rapidez operativa detrás del mostrador.
Organización de la Postación: Hielo, Guarniciones y Botellas
El plano de trabajo incluye 2 cubetas portahielo de 545 × 28 × 23 cm, ideales para mantener el hielo al alcance de la mano, y 4 contenedores Gastronorm GN 1/9 de 150 mm de altura para organizar frutas frescas, hierbas aromáticas, cítricos y guarniciones en orden. El speed rack portabotellas (93 × 10 cm) permite mantener las botellas más utilizadas directamente frente al barman, mejorando la eficiencia durante el servicio.
En la parte inferior hay un compartimento con puertas correderas provistas de cerradura y llave, útil para guardar botellas, recambios y equipos de forma segura.
Estructura Móvil y Certificada según MOCA
Ambos modelos WHS 100 y WHS 150 están equipados con 4 ruedas (2 con freno) de 50 mm de altura, que permiten desplazar la estación de trabajo fácilmente y bloquearla durante el uso. Como opción están disponibles 4 patas regulables (190/210 mm) para instalación fija. Los bancos disponen de certificación conforme con el reglamento (CE) 1935/2004 de materiales en contacto con alimentos, garantizando conformidad normativa para el ambiente HORECA.
Especificaciones Técnicas
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Espesor superficie exterior: 1 mm
- Superficie interior: Acero inoxidable AISI 304
- Fregadero integrado con cubeta: sí
- Grifo con ducha extraíble: sí
- Cubetas portahielo: 2 de 545 × 28 × 23 cm
- Contenedores para ingredientes: 4 GN 1/9 H 150 mm
- Speed rack portabotellas: 93 × 10 cm
- Compartimento inferior: puertas correderas con cerradura y llave
- Ruedas: 4 (2 con freno), altura 50 mm
- Alzata posterior: incluida
- Certificación: Conforme con el reglamento (CE) 1935/2004
Modelos y Dimensiones
WHS 100 (100 cm)
- Dimensiones exteriores: 100 × 70 cm, altura 830 mm (incluidas ruedas)
- Volumen neto/bruto: 580/590 L
- Peso neto/bruto: 59,4/64,5 kg
WHS 150 (150 cm)
- Dimensiones exteriores: 150 × 70 cm, altura 830 mm (incluidas ruedas)
- Volumen neto/bruto: 870/880 L
- Peso neto/bruto: 78,7/85,8 kg
Solución Completa para la Estación de Cócteles
El Banco de Cócteles WHS representa una solución integrada para profesionales de la restauración y gestores de locales HORECA que deseen una estación de trabajo organizada, móvil e inmediatamente operativa. Con lavado dedicado, conservación del hielo, organización de guarniciones y almacenamiento de botellas concentrados en una única estructura, la postación reduce los tiempos de preparación y mejora la calidad del servicio a los clientes.