Plato y salseras en porcelana Frescura Pollock Decoración Dripping
Frescura Serie Pollock: porcelana blanca con decoración dripping para restauración profesional
La Serie Pollock de Frescura es una colección de vajilla en porcelana blanca con exclusiva decoración de puntos marrones con efecto dripping, inspirada en el gesto pictórico libre de Jackson Pollock. Diseñada para la restauración profesional, la hotelería y la pastelería de nivel, conjuga estética artística y resistencia técnica: apta para lavavajillas, adecuada para microondas y concebida para el uso cotidiano intensivo en cocina profesional.
Puntos fuertes
- Apto para lavavajillas y diseñado para soportar el uso diario intensivo en cocina profesional
- Apto para microondas además de para lavavajillas
- Superficie blanca brillante que mantiene el brillo con el tiempo, incluso con ciclos de lavado intensivos
- Decoración con efecto dripping integrada en la porcelana, resistente a los lavados repetidos en lavavajillas profesional
Un homenaje al arte en el lenguaje de la cerámica
La decoración de la Serie Pollock traduce el dripping del gran pintor americano en un signo cerámico refinado y contemporáneo. Cada pieza presenta puntos marrones distribuidos con variación natural, que hacen la mise en place inmediatamente reconocible y capaz de valorizar emplatados creativos y presentaciones gourmet. La porcelana blanca de alta calidad garantiza una base neutra que realza los colores del plato sin superarlos.
Resistencia técnica para el servicio profesional
La porcelana Frescura Serie Pollock está diseñada para soportar las solicitudes del servicio HORECA: resistente a golpes, apta para lavavajillas e idonea para microondas. La superficie blanca brillante mantiene la luminosidad en el tiempo incluso con ciclos de lavado intensivos, requisito fundamental para restaurantes, hoteles y estructuras de pastelería profesional.
Características principales
- Material: porcelana blanca de alta calidad
- Decoración: puntos marrones distribuidos con efecto dripping, inspirados en Jackson Pollock
- Apta para lavavajillas
- Adecuada para microondas
- Ideal para emplatados creativos y presentaciones gourmet
- Adecuada para uso cotidiano intensivo en cocina profesional y hotelería
Formatos disponibles: platos y tegamines para cualquier necesidad de mise en place
La Serie Pollock de Frescura está disponible en cinco formatos complementarios, pensados para cubrir las principales necesidades de servicio desde el plato principal al entrante, desde la pastelería al amuse-bouche:
- Plato borde alto Ø 25 cm — para primeros y segundos platos
- Plato borde alto Ø 20 cm — para entrantes y portadas reducidas
- Tegamín cuadrado 15 cm — ideal para amuse-bouche y finger food
- Tegamín rectangular 27 × 14 cm — para presentaciones alargadas y menú de degustación
- Tegamín redondo Ø 15 cm — versátil para postres, tapas y pequeñas portadas