Guantes anticortes Hendi
Los guantes anticorte HENDI están diseñados específicamente para profesionales de la restauración que operan con cuchillas afiladas, mangolines y rebanadoras. En material compuesto HPPE (polietileno de alto peso molecular), poliéster y nylon, garantizan resistencia al corte de nivel 4 y resistencia a la abrasión de nivel 3, combinando protección certificada con plena libertad de movimiento.
Puntos fuertes
- Resistencia al corte de nivel 4 y resistencia a la abrasión de nivel 3
- Material compuesto de HPPE, poliéster y nailon que combina resistencia estructural y flexibilidad operativa
- Válidos para ambas manos, sin necesidad de modelos separados para diestros y zurdos
- Fáciles de limpiar y lavables, aptos para uso continuo en entornos sujetos a protocolos HACCP
Material y niveles de protección
La mezcla de HPPE, fibras de poliéster y nylon ofrece un equilibrio óptimo entre resistencia estructural y flexibilidad operativa. El nivel 4 de resistencia al corte asegura protección elevada contra cuchillas profesionales, mientras que el nivel 3 de resistencia a la abrasión garantiza durabilidad prolongada incluso con uso intensivo y continuado.
Ajuste ergonómico y uso ambidextro
La construcción ergonómica se adapta a la forma de la mano, preservando la sensibilidad táctil necesaria para operaciones de precisión como deshuesado, fileteado y rebanado. Los guantes anticorte HENDI son compatibles con ambas manos, eliminando la necesidad de mantener en stock modelos derecho e izquierdo separados.
Higiene y conformidad HACCP
Fáciles de limpiar y lavables, los guantes HENDI son adecuados para el uso continuado en ambientes sujetos a protocolos HACCP. El mantenimiento simplificado reduce tiempos de inactividad y apoya la continuidad operativa en cocina profesional, gastronomía y carnicería.
Ámbitos de uso
- Rebanado, deshuesado y fileteado en cocina profesional
- Uso con mangolines, rebanadoras y cuchillos profesionales
- Chef, cocineros y operadores de gastronomía y carnicería
- Personal de cocina en hoteles, restaurantes y catering
- Laboratorios alimentarios y restauración colectiva
Por qué elegir los guantes anticorte HENDI
HENDI es una marca europea de referencia para equipamiento de cocina profesional en el sector HORECA. Los guantes anticorte HENDI combinan estándares de seguridad certificados con la practicidad quotidiana requerida por los profesionales de la restauración: proteger al equipo significa garantizar continuidad operativa y reducir el riesgo de accidentes laborales.