Molde de silicona para hielo esférico ILSA 8 esferas
Molde Hielo 8 Esferas ILSA — Esferas perfectas para mixología profesional
El Molde Hielo 8 Esferas ILSA produce 8 esferas de hielo perfectas en una sola operación, en silicona alimentaria flexible resistente de -40°C a +230°C. La forma esférica reduce la superficie de contacto con el líquido, ralentiza la fusión y preserva el perfil aromático del cóctel: el detalle que distingue un servicio de mixología profesional de uno ordinario.
Puntos fuertes
- Produce 8 esferas de hielo perfectas en una sola operación
- La forma esférica reduce la superficie de contacto con el líquido y ralentiza el derretimiento
- Desmoldeo fácil gracias a la flexibilidad natural de la silicona
- Diseño compacto y apilable para optimizar el espacio en el congelador
- Apto para lavavajillas, para mayor higiene y comodidad
Por qué la esfera de hielo marca la diferencia
A igual volumen, la esfera tiene la superficie mínima expuesta al líquido entre todas las formas geométricas. Respecto a los cubitos tradicionales se funde más lentamente, manteniendo la temperatura ideal sin diluir excesivamente whiskies envejecidos, rones, destilados de calidad y cócteles premium. Una ventaja concreta para cualquier bar, restaurante y hotel que quiera elevar el servicio de copas.
Características técnicas
- Produce 8 esferas de hielo en un solo uso
- Material: silicona alimentaria flexible, apta para contacto alimentario
- Rango de temperatura: de -40°C a +230°C
- Extracción fácil gracias a la flexibilidad natural de la silicona
- Apta para lavavajillas
- Diseño compacto e apilable para optimizar el espacio en congelador
- Adecuada para bar, restaurantes, hoteles y uso doméstico premium
ILSA — Calidad italiana para la restauración profesional desde 1955
ILSA es marca italiana de referencia para el sector ho.re.ca. y la hotelería. El Molde Hielo 8 Esferas ILSA se inserta en una gama pensada para profesionales de la restauración que no hacen compromisos en la calidad del servicio.