Placa de inducción Karel 2000W
Placa de inducción Karel da Apoyo 2000W: potencia profesional en formato compacto
La placa de inducción Karel de 2000W es una solución profesional de apoyo diseñada para cocinas profesionales, catering, banqueting y puestos de show-cooking. En solo 340 × 285 × 60 mm y 2,5 kg de peso, ofrece calentamiento rápido y uniforme, control preciso de la temperatura y seguridad de uso integrada — todo sobre una superficie de vitrocerámica fácil de sanitizar.
Puntos fuertes
- Transfiere el calor directamente a la batería de cocina de fondo magnético sin disipar energía en el ambiente
- Calentamiento más rápido que con las placas vitrocerámicas tradicionales
- Fácil de transportar gracias a sus dimensiones compactas y a su peso contenido de 2,5 kg
Tecnología de inducción: eficiencia y control al servicio de la restauración
Gracias a la tecnología de inducción avanzada, la Karel 2000W transfiere el calor directamente al menaje de fondo magnético (acero inox ferrítico, hierro fundido) sin dispersar energía en el ambiente circundante. El resultado es un calentamiento más rápido respecto a las placas de vitrocerámica tradicionales y un ahorro energético medible — una ventaja concreta en contextos HORECA de alto uso.
Los controles intuitivos permiten la regulación de la temperatura e impostación del temporizador para una gestión óptima de las cocciones à la minute, mantenimiento en temperatura y preparaciones más delicadas. El sistema de apagado automático, la protección de sobrecalentamiento y la detección de recipientes completan el perfil de seguridad del dispositivo.
Diseño de apoyo: flexibilidad para cada configuración
Las dimensiones compactas (28,5 × 34 cm) y el peso contenido de 2,5 kg hacen la Karel 2000W fácilmente transportable y apta para configuraciones flexibles: puestos de trabajo temporales, buffet, estaciones de cocina, cocinas con espacio limitado y setup de banqueting en locales. La superficie de vitrocerámica garantiza resistencia al uso intensivo y limpieza rápida entre un servicio y otro.
Especificaciones técnicas
- Potencia: 2000 W (2 kW)
- Alimentación: 220V ~ 50/60 Hz
- Dimensiones: 340 × 285 × 60 mm (L × P × A)
- Peso: 2,5 kg
- Superficie de cocción: vitrocerámica
- Compatibilidad menaje: fondo magnético (acero inox ferrítico, hierro fundido)
Aplicaciones profesionales
Ideal para restaurantes, hoteles, catering, eventos y puestos de show-cooking que requieren una fuente de calor adicional controlable, segura y lista para usar. La Karel 2000W se integra naturalmente en la mise en place profesional donde sea necesaria una unidad de cocción autónoma, sin restricciones de instalación fija.
Por qué elegir Karel
Karel es una referencia confiable en el sector de la hotellerie profesional, con equipamiento diseñado para resistir uso intensivo y garantizar prestaciones constantes en el tiempo. Esta placa de inducción representa el equilibrio entre potencia, control y practicidad operativa — certificada para alimentación monofásica estándar europea (220V ~ 50/60 Hz).