Picador de Hielo Profesional Karel 3 Litros Acero Inoxidable
KAREL – Rompehielos profesional para bar, hotel y restauración
El rompehielos profesional Karel es la solución para quien gestiona un volumen medio-alto de servicio y no puede permitirse imprecisiones: cuchillas de acero templado a 800 revoluciones/minuto, cuerpo en acero inoxidable profesional y recipiente de 3 litros garantizan hielo tritado uniforme en cada turno. Diseñado para bares premium, hoteles de lujo, restaurantes gourmet y locales que desean ofrecerservicio de alto nivel.
Puntos fuertes
- Cuchillas de acero templado que funcionan a 800 rpm para un triturado continuo y uniforme
- Cuerpo de acero inoxidable profesional resistente al desgaste y fácil de higienizar
- Componentes de plástico certificados para contacto alimentario y conformes con HACCP
- Mecanismo de seguridad integrado que protege al operador durante el uso
- Diseño compacto de 200 × 200 × 470 mm por solo 4,5 kg, instalable en cualquier barra
Construcción y materiales
El Karel combina un cuerpo en acero inox profesional — resistente al desgaste y fácilmente higienizable — con componentes plásticos certificados para contacto alimentario. Las cuchillas de acero templado aseguran una trituración constante incluso en turnos intensivos, sin recalentamiento del motor.
El mecanismo de seguridad integrado protege al operador durante el uso, un requisito fundamental en toda cocina y barra de bar profesionales.
Rendimiento y limpieza conforme a estándares HACCP
El motor entrega 800 revoluciones/minuto con alimentación de 230 V / 50 Hz, suficiente para la producción continua de hielo tritado para cócteles artesanales, granizados, batidos y presentaciones culinarias. El diseño compacto — 200 × 200 × 470 mm para solo 4,5 kg — lo hace integrable en cualquier barra de bar o área de servicio sin ocupar espacio valioso.
La limpieza es rápida y conforme a estándares HACCP: superficies lisas, pocos componentes desmontables, ninguna esquina difícil de alcanzar.
Aplicaciones ideales en ámbito hostelería
El Karel es imprescindible para la mise en place de bares de cócteles, salones, restaurantes estrellados y servicios de banqueting: hielo tritado calibrado para shakers, copas de postre, granizados, bebidas heladas e implatados refinados. También apto para catering y servicios de restauración móvil gracias al peso contenido y la robustez de la estructura.
Especificaciones técnicas
Dimensiones del producto
- Ancho: 200 mm
- Profundidad: 200 mm
- Alto: 470 mm
- Peso: 4,5 kg
Dimensiones del embalaje
- Ancho: 410 mm
- Profundidad: 280 mm
- Alto: 560 mm
- Peso del embalaje: 8 kg
Prestaciones
- Capacidad recipiente: 3 litros
- Velocidad cuchillas: 800 revoluciones/minuto
- Tensión: 230 V
- Frecuencia: 50 Hz
Materiales
- Cuerpo: acero inox profesional
- Cuchillas: acero templado
- Componentes en contacto con alimentos: plástico certificado para uso alimentario