Rallador zester Microplane Black Sheep
Microplane Zester Black Sheep – La ralladora zester con diseño total black
La Microplane Zester Black Sheep es una ralladora zester profesional de acero inoxidable negro con revestimiento PVD, diseñada para quien no quiere renunciar ni a la precisión de corte ni a la estética. Las cuchillas fotograbadas hechas en USA, afiladas como navajas, rallan queso parmesano, chocolate, jengibre, ajo, canela y nuez moscada en virutas finísimas, sin desgarros y sin aplicar presión. El look total black mate – desde el mango hasta las cuchillas – la convierte en una pieza de colección tanto en la cocina profesional como en la doméstica.
Puntos fuertes
- Cuchillas grabadas fotoquímicamente, fabricadas en EE. UU., tan afiladas como navajas: rallan sin desgarrar y sin necesidad de presionar
- Recubrimiento PVD resistente a los arañazos con acabado mate total black, desde el mango hasta las cuchillas
- Pie de goma antideslizante que garantiza estabilidad durante el uso sobre cualquier superficie
Cuchillas fotograbadas hechas en USA: precisión sin esfuerzo
Las cuchillas fotograbadas en acero inoxidable son el corazón de la Microplane Zester Black Sheep. La técnica de grabado fotográfico garantiza un corte neto en lugar de un desgarro: los alimentos se seccionan con precisión milimétrica, liberando el aroma natural para un sabor más intenso. No es necesario aplicar presión – el alimento se desliza rápido y uniforme, con resultados siempre constantes.
La cuchilla larga y estrecha – superficie de rallado 16,5 cm × 3,3 cm – es la geometría clásica del zester, ideal para quesos de pasta dura como el parmesano, pero igualmente eficaz en chocolate negro, raíz de jengibre, ajo, canela y nuez moscada.
Diseño Black Sheep: revestimiento PVD resistente a los arañazos
La serie Black Sheep distingue a Microplane por un look completamente negro – mango, estructura y cuchillas – con acabado mate que combina curvas suaves y robustez estructural. El revestimiento en PVD (Physical Vapour Deposition) garantiza mayor resistencia a los arañazos respecto a acabados barnizados tradicionales, manteniendo el aspecto original en el tiempo. Una pieza que es a la vez herramienta profesional y objeto de diseño para tener a la vista.
Detalles constructivos y mantenimiento
- Cuchillas fotograbadas en acero inoxidable – hechas en USA, afiladas como navajas para corte neto sin desgarros.
- Revestimiento PVD – resistente a los arañazos, acabado mate total black desde el mango hasta las cuchillas.
- Pie de goma antideslizante – estabilidad durante el uso, rallado seguro en cualquier superficie.
- Cubierta protectora reutilizable – protección de las cuchillas durante el almacenamiento.
- Dimensiones totales: 31 cm × 4,7 cm × 1,5 cm
- Superficie de rallado: 16,5 cm × 3,3 cm
- Limpieza: enjuagar a mano bajo agua corriente; apto para lavavajillas.