Cacerola mini de aluminio Pensofal Inducción
Cazuela Mini Pensofal con mango de latón: diseño artesanal y tecnología FULL INDUCTION®
La Cazuela Mini Pensofal con mango de fusión de latón es una olla de aluminio reciclado 100% reciclable, cepillada a mano, dotada del patentado doble fondo FULL INDUCTION® forjado a superficie plana. Compatible con todos los hornillos — gas, eléctrico, vitrocerámica e inducción — une desempeño técnico y presencia escénica para pasar de la cocina directamente a la mesa. Disponible en diámetros 11 cm y 14 cm, con tapa opcional para el formato de 14 cm.
Puntos fuertes
- Doble fondo FULL INDUCTION® patentado y forjado de superficie plana para una distribución uniforme del calor
- Asa de latón fundido con forma ondulada para un agarre firme y comodidad durante la cocción
- Aluminio reciclado 100% reciclable, trabajado y pulido a mano en Italia
- Compatible con gas, eléctrico, vitrocerámica e inducción para cualquier batería de cocina
Mango de fusión de latón: agarre seguro, estética de mise en place
El mango de fusión de latón con forma ondulada está diseñado por el equipo de diseño Pensofal para garantizar un agarre firme y confortable durante los cocimientos más intensos. Su acabado cálido y su silueta escultural lo convierten en un elemento decorativo en todos los aspectos: un detalle que eleva la presentación tanto en cocina profesional como en el servicio al comedor.
Tecnología FULL INDUCTION® patentada: calor uniforme en cualquier fuente
El doble fondo FULL INDUCTION® forjado a superficie plana es la tecnología patentada Pensofal que garantiza distribución uniforme del calor en toda la base, eliminando puntos calientes y optimizando los tiempos de cocción. La compatibilidad universal — gas, eléctrico, vitrocerámica e inducción — hace que esta cazuela sea apta para cualquier batería de cocina, profesional o doméstica.
Aluminio reciclado 100%: rendimiento y responsabilidad ambiental
El cuerpo de la cazuela está fabricado en aluminio reciclado 100% reciclable, trabajado y cepillado a mano en Italia. La elección del material responde a criterios de sostenibilidad sin comprometer el rendimiento térmico: el aluminio garantiza ligereza, conductividad elevada y resistencia en el tiempo. Pensofal produce cookware profesional desde hace más de 50 años y es una referencia en el panorama Made in Italy.
Ideal para porciones individuales, salsas y preparaciones gourmet
Los tamaños mini — 11 cm y 14 cm — hacen de esta cazuela la opción natural para fondues monoporcionadas, salsas, reducciones, fondos y preparaciones gourmet de precisión. Llevarla a la mesa es parte del servicio: la estética cuidada la convierte en una pieza de mise en place tanto en restaurantes de hostelería como en una cocina de casa exigente.
Especificaciones técnicas
- Material: aluminio reciclado 100% reciclable, cepillado a mano
- Mango: fusión de latón, diseño ondulado Pensofal
- Fondo: doble fondo FULL INDUCTION® patentado, forjado a superficie plana
- Compatibilidad: gas, eléctrico, vitrocerámica, inducción
- Diámetros disponibles: 11 cm — 14 cm (tapa opcional disponible para 14 cm)
- Origen: Made in Italy — Pensofal