Sauté Pensofal 32 cm New Era
Sartén honda de 2 asas 32 cm New Era – Pensofal
La Sartén honda New Era de 32 cm de Pensofal es una sartén profesional de acero inoxidable Chromotek® con recubrimiento antiadherente EVO-Ceram® completamente libre de PTFE, PFAS y PFOA. El triple fondo Thermopower® de 9 mm garantiza compatibilidad con todas las placas de cocción —gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción— y resistencia en horno de hasta 300 °C. Una solución Made in Italy pensada para la cocina profesional y doméstica exigente.
Revestimiento EVO-Ceram® – Antiadherencia sin PTFE, PFAS ni PFOA
El revestimiento interior EVO-Ceram® está formulado sin PTFE, PFAS, PFOA, metales pesados, disolventes químicos ni sustancias tóxicas. Ofrece una excelente antiadherencia desde la primera cocción, es resistente a los arañazos y se mantiene estable incluso con un uso intensivo a lo largo del tiempo. Una opción segura para la salud y respetuosa con el medio ambiente, adecuada tanto para la cocina profesional como para el uso doméstico diario.
Cuerpo de Chromotek® – Acero inoxidable de alto rendimiento térmico
La estructura de acero inoxidable Chromotek® asegura una distribución uniforme del calor, un calentamiento rápido y resistencia a las altas temperaturas. Los dos mangos de acero inoxidable de baja transmisión térmica garantizan un agarre seguro y cómodo incluso durante cocciones prolongadas, tanto en la cocina como en el horno hasta 300 °C.
Triple fondo Thermopower® de 9 mm – Universal e indeformable
El fondo universal Thermopower® de 9 mm es indeformable, antideslizante y de alta conductividad térmica. Reduce los tiempos de cocción y contribuye a un ahorro energético significativo frente a los fondos tradicionales más finos. Compatible con gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
Ficha técnica
- Diámetro: 32 cm
- Mangos: 2 mangos de acero inoxidable de baja transmisión de calor
- Revestimiento: EVO-Ceram® – sin PTFE, sin PFAS, sin PFOA
- Cuerpo: acero inoxidable Chromotek®
- Fondo: triple fondo Thermopower® de 9 mm – universal
- Compatibilidad con horno: hasta 300 °C
- Compatible con inducción: Sí
- Apto para lavavajillas: Sí
- Origen: Made in Italy
Pensofal – Made in Italy. Tecnología y seguridad al servicio de la cocina profesional y doméstica.