Colador Chino Pujadas Cod. 320 Acero Inoxidable
Colador Chino de Malla Pujadas cod. 320 – Filtración profesional en acero inox
El Colador Chino de Malla Pujadas cod. 320 es el chinois de referencia para las cocinas profesionales de restaurantes, hoteles y catering. Realizado en acero inoxidable alimentario, garantiza una filtración precisa de caldos, fondos de cocción, salsas, cremas y gelatinas, reduciendo los tiempos de trabajo y asegurando preparaciones líquidas libres de impurezas. La forma cónica, la malla fina y el mango reforzado lo hacen un utensilio imprescindible en la mise en place cotidiana del ho.re.ca.
Puntos fuertes
- Malla fina de trama cerrada para un filtrado preciso de caldos, salsas y cremas
- Forma cónica que acelera el paso de los líquidos y optimiza los tiempos en cocina
- Mango reforzado para un agarre firme y seguro incluso en las operaciones más intensas
- Apto para lavavajillas profesional, con mantenimiento rápido e higiene garantizada
- Acero inoxidable alimentario conforme a la normativa higiénico-sanitaria para uso profesional
Características técnicas
- Malla fina de malla cerrada para una filtración precisa de caldos, salsas y cremas
- Acero inoxidable alimentario, conforme a las normativas higiénico-sanitarias para uso profesional
- Forma cónica que acelera el paso de los líquidos y optimiza los tiempos en cocina
- Mango reforzado para un agarre firme y seguro incluso en operaciones más intensas y de alto volumen
- Apto para lavavajillas profesional, mantenimiento rápido e higiene garantizada
Usos recomendados en cocina profesional
El Pujadas cod. 320 está diseñado para filtrar caldos, fondos de cocción, salsas, cremas, gelatinas y cualquier preparación que requiera una consistencia lisa y uniforme. Es la opción ideal para cocinas ho.re.ca. de alto volumen de producción, donde la velocidad y la limpieza del resultado final hacen la diferencia.
La marca Pujadas
Pujadas es una marca española con más de 70 años de experiencia en la fabricación de utensilios y equipo para restauración profesional. Sinónimo de calidad constructiva, funcionalidad y diseño pensado para los profesionales del sector ho.re.ca.