Tapa para olla de acero inoxidable 18/10 Pujadas Cod. 110
Tapa en acero inoxidable 18/10 Pujadas cod. 110 para la cocina profesional
La tapa Pujadas cod. 110 está realizada en acero inoxidable 18/10, la aleación con 18% de cromo y 10% de níquel que garantiza resistencia a la corrosión, a los impactos y a las altas temperaturas. Diseñada para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, catering y laboratorios gastronómicos, se integra perfectamente con la línea de batería de cocina Pujadas correspondiente al código 110, asegurando una gestión óptima del vapor y una cocción uniforme.
Puntos fuertes
- Fabricada en acero inoxidable 18/10 con 18% de cromo y 10% de níquel para resistencia a la corrosión, a los golpes y a las altas temperaturas
- Mango ergonómico de acero inoxidable resistente al calor para un agarre seguro durante las operaciones de servicio
- Acabado brillante que facilita la limpieza y reduce los riesgos de contaminación bacteriana
Construcción y materiales
El acabado pulido del acero inoxidable 18/10 no es solo estético: facilita la limpieza, reduce los riesgos de contaminación bacteriana y responde a las necesidades higiénicas HACCP de la cocina profesional. El asa ergonómica en acero inoxidable, resistente al calor, permite un agarre seguro incluso durante las operaciones más intensas de servicio.
Características técnicas
- Material: Acero inoxidable 18/10 de calidad europea
- Acabado: Pulido, higiénico y fácil de limpiar
- Compatibilidad: Ollas y cazuelas de la línea Pujadas cod. 110
- Asa: Ergonómica en acero inoxidable, resistente al calor
- Apta para lavavajillas
- Destinación de uso: HoReCa, restauración colectiva, catering
Por qué elegir la tapa Pujadas para la cocina profesional
Elegir Pujadas significa invertir en equipo de cocina profesional de calidad europea, sinónimo de fiabilidad y precisión artesanal. La tapa cod. 110 no es un accesorio aislado: forma parte de un sistema de batería coordinada, pensado para garantizar prestaciones constantes en el tiempo, turno tras turno.