Quemador de llama Kemper
Quemador de llama Kemper con cartucho de butano: potencia y control para pastelería y cocina profesional
El quemador de llama Kemper es la herramienta profesional para chefs, pasteleros y operadores de catering que requieren precisión y confiabilidad en un único dispositivo compacto. Dotado de encendido piezoeléctrico integrado, llama regulable y estable incluso en posición invertida, se suministra completo con cartucho de gas butano 577 de 227 g listo para usar.
Puntos fuertes
- Llama regulable mediante botón dedicado para un control preciso de la intensidad de la llama
- Mantiene una llama estable y constante incluso cuando se utiliza en posición invertida
- Se suministra con cartucho de gas butano 577 de 227 g listo para usar
Características técnicas
- Encendido piezoeléctrico: inmediato y seguro, sin necesidad de encendedor externo
- Regulación de la llama mediante botón dedicado para un control preciso de la intensidad
- Llama estable y constante incluso en posición invertida: tecnología avanzada para trabajos versátiles
- Compatible con cartucho de gas butano 577 de 227 g, incluido en el paquete
- Diseño ergonómico: empuñadura equilibrada para uso prolongado sin fatiga
Aplicaciones en cocina profesional y pastelería
El quemador Kemper se adapta a una amplia gama de preparaciones: desde la clásica caramelización de crema catalana y postres, hasta el dorado y gratinado de carnes, pescado y verduras. Es la herramienta ideal también para tostar semillas y frutos secos, fundir quesos, glasear preparaciones y gestionar servicios de catering y banqueting profesionales.
Contenido del paquete
- 1 quemador de llama Kemper
- 1 cartucho de gas butano 577 de 227 g
Kemper es un especialista europeo en attrezzos para la cocina profesional y el catering, punto de referencia en el sector ho.re.ca. y para el uso doméstico avanzado.