Molde de silicona para bombones Silikomart Choco Crown
Molde Silikomart Choco Crown SCG49 — Bombones a Corona en Silicona Platinada
El molde Silikomart Choco Crown SCG49, colección Easy Choc 3D, representa la excelencia italiana en la producción de herramientas profesionales para chocolatería y pastelería de alta gama. Con sus 11 cavidades a corona tridimensional (Ø 3 cm × H 1,5 cm, volumen 9 ml cada una), permite a chefs, pasteleros y profesionales del sector ho.re.ca. realizar bombones elegantes con detalles decorativos impecables, dignos de las mejores mise en place.
Por qué elegir el molde Choco Crown
Cada cavidad dispone de un borde interior especial que confiere una forma redondeada a la base, garantizando un resultado impecable incluso en producción en serie. El desmolde es perfecto gracias a la silicona platinada alimentaria de alta calidad: los detalles decorativos permanecen intactos sin roturas, reduciendo rechazos y manteniendo el rendimiento estético constante en cada lote.
El molde Choco Crown es la opción ideal para:
- Bufés de bienvenida y servicios de turndown en hoteles de lujo
- Petit fours y mignardises para restaurantes fine dining y con estrella Michelin
- Eventos especiales, bodas y catering premium
- Bombonería y empaques regalo personalizados
- Degustaciones y showcooking
Características técnicas
- Material: 100% silicona platinada alimentaria
- Número de cavidades: 11 impresiones
- Dimensiones de cavidad: Ø 3 cm × H 1,5 cm
- Volumen por cavidad: 9 ml
- Volumen total: 99 ml
- Forma: Corona tridimensional
- Colección: Easy Choc 3D
- Código de producto: 22.149.77.0065
- EAN: 8051085293926
Prestaciones para uso profesional intensivo
Compatibilidad con abatidor y congelador: el molde soporta el enfriamiento rápido y la cristalización óptima del chocolate, esencial en los ritmos de la cocina profesional. Es apto para lavavajillas industriales para una desinfección eficiente conforme a estándares HACCP.
Durabilidad en el tiempo: resistente a temperaturas extremas y al uso intensivo, el molde Silikomart Choco Crown mantiene inalteradas sus características incluso después de cientos de usos, garantizando un retorno de inversión concreto para cualquier laboratorio de pastelería.
Calidad Silikomart — Made in Italy
Silikomart es sinónimo de excelencia italiana en la producción de moldes profesionales en silicona. Cada producto de la línea Easy Choc 3D está diseñado y realizado con máxima atención a la calidad, seguridad alimentaria y necesidades de profesionales de la pastelería y la hostelería.
Transforma tu chocolate en creaciones de regalo con el molde Choco Crown: elegancia, precisión y calidad profesional para distinguir tu oferta.