Molde de silicona Silikomart Dress
Molde DRESS Silikomart — Elegancia Plisada para Tus Creaciones
El molde DRESS de Silikomart transforma cada dulce en una obra maestra de refinamiento gracias a la textura plisada que recuerda los pliegues de un vestido de alta costura. Realizado en silicona alimentaria 100% platinada, con capacidad de 1200 ml y diámetro de 18,5 cm, es la opción de pasteleros profesionales y chefs que no aceptan compromisos en la calidad de la presentación.
Tecnología 3D para Detalles Impecables
La tecnología 3D integrada en el molde DRESS garantiza un ribete extremadamente preciso y definido: cada pliegue se reproduce con fidelidad absoluta, confiriendo a las preparaciones un aspecto profesional y distintivo. La silicona platinada asegura un desmolde rápido y sin roturas, preservando cada detalle decorativo incluso en las preparaciones más elaboradas.
Versatilidad sin Compromisos
DRESS se adapta a toda técnica de pastelería: mousas delicadas, semifríos cremosos, tartas cocidas al horno. El rango térmico de -60°C a +230°C lo hace compatible con congelador, abatidor, horno tradicional y microondas — pasando del abatimiento rápido a la cocción sin cambiar molde.
Características Técnicas
- Material: Silicona platinada 100% alimentaria
- Dimensiones: Ø 18,5 cm × H 4,7 cm
- Capacidad: 1200 ml
- Rango térmico: de -60°C a +230°C
- Peso: 400 g
- Código de producto: 20.450.13.0065
- EAN: 8032539937535
Ventajas Profesionales
- ✓ Utilizable en horno tradicional y microondas
- ✓ Resistente a congelador y abatidor
- ✓ Apto para lavavajillas para máxima higiene
- ✓ Desmolde rápido sin roturas
- ✓ Textura elegante que valoriza toda preparación
- ✓ Durabilidad garantizada en el tiempo
Ideal para la Cocina Profesional y el Retail Premium
Restaurantes con estrellas, pastelerías artesanales, hoteles de lujo, catering premium y chefs privados encuentran en el molde DRESS un instrumento que eleva la mise en place del postre a verdadera expresión creativa. Silikomart es sinónimo de excelencia italiana en la producción de moldes profesionales para pastelería, elegida por los mejores chefs en todo el mundo.