Molde monoporción de silicona Silikomart Méduse de 8 cavidades
Silikomart Méduse: molde de silicona platino para postres escenográficos
El Silikomart Méduse es el molde profesional en silicona platino que transforma cada postre en una obra de arte inspirada en el mar. Las 8 cavidades de 115 ml reproducen la sinuosidad de una pequeña medusa, proporcionando monoporción de fuerte impacto visual con detalles perfectamente definidos — ideales para pastelería moderna y alta cocina. El desmoldeo es impecable incluso en geometrías más delicadas, gracias a la flexibilidad de la silicona platino 100% profesional.
Una forma que valora contraste y creatividad
Las líneas suaves y fluidas del molde Méduse permiten valorizar el contraste entre texturas y sabores, creando postres que sorprenden tanto a la vista como al paladar. Ideal para pasteleros profesionales, chefs y entusiastas de la alta pastelería, es perfecto para:
- Mousse y semifríos de textura cremosa y aterciopelada
- Monoporción de horno con detalles perfectamente definidos
- Postres modernos con insertos de contraste, combinable con el molde Hemisferio SF006 (cód. 20.006.00.0065)
- Creaciones escenográficas para eventos, banquetes y alta cocina
Recomendación del chef
Para un efecto tridimensional aún más sorprendente, combina el Méduse con el molde Hemisferio SF006 (cód. 20.006.00.0065): los insertos precisos agregan un toque de sorpresa para textura y sabor, elevando cada creación a una experiencia sensorial única.
Características técnicas
- Código de producto: 26.439.13.0065
- EAN: 8051085388226
- Material: 100% silicona platino de calidad profesional
- Número de cavidades: 8 marcas
- Dimensiones marca individual: Ø 5,8 cm × H 5,6 cm
- Volumen marca individual: 115 ml
- Volumen total: 920 ml
- Peso: 300 g
- Rango de temperatura: de -60 °C a +230 °C
Especificaciones de uso
✓ Utilizable en horno y microondas
✓ Utilizable en congelador y abatidor
✓ Apto para lavavajillas
✓ Libre de BPA — totalmente seguro para la salud
✓ Irrompible y ahorrador de espacio
✓ Reutilizable
✓ 3.000 cocciones garantizadas
Por qué la silicona platino Silikomart marca la diferencia
- Desmoldeo impecable: liberación precisa incluso en los detalles más sutiles, sin deformar la monoporción
- Máxima versatilidad: horno, microondas, congelador y abatidor — de -60 °C a +230 °C
- Durabilidad profesional: 3.000 cocciones garantizadas para uso intensivo en cocina profesional
- Seguridad alimentaria: Libre de BPA, formulación 100% silicona platino
- Fácil mantenimiento: apto para lavavajillas, irrompible, ahorrador de espacio
- Ecoamigable: reutilizable para miles de preparaciones, alternativa duradera a moldes desechables
Desde pastelería fría hasta cocciones en horno, el Silikomart Méduse es la solución perfecta para quienes buscan originalidad y precisión, transformando cada dulce en una experiencia sensorial única.