Molde de silicona Silikomart Cubik 1400
El Silikomart Cubik 1400 es un molde en silicona platínica alimentaria 100% con forma cuadrada limpia — 172 × 172 × 50 mm, capacidad 1400 ml — diseñado para pastelería profesional y el sector hostelería. Antiadherencia perfecta sin grasas ni harinas, resistencia térmica de -60°C a +230°C y hasta 3000 usos garantizados lo convierten en una referencia para quienes realizan tartas modernas, entremet, mousse, bavaresas y semifríos con estándares ejecutivos elevados.
Por qué elegir el Cubik 1400
La geometría cúbica con líneas minimalistas confiere a las creaciones un aspecto contemporáneo y refinado, valorando la mise en place de pastelerías, hoteles, restaurantes y catering. La capacidad de 1400 ml se adapta tanto a la pastelería de vitrina como a preparaciones saladas estructuradas, ofreciendo versatilidad concreta en cada contexto profesional.
- Silicona platínica alimentaria 100% — Atóxica, sin BPA, conforme para contacto alimentario. Flexible e irrompible para almacenamiento cómodo incluso en cocinas de alta operatividad.
- Antiadherencia excelente — Desmolde impecable en cada uso, sin necesidad de agentes desmoldantes, para resultados constantes y profesionales.
- Rango térmico –60°C / +230°C — Compatible con horno tradicional, microondas, congelador y abatidor de temperatura sin deformaciones.
- Hasta 3000 usos garantizados — Duración operativa certificada, adecuada a los ritmos intensos de restauración profesional.
- Lavable en lavavajillas — Mantenimiento rápido e higiénico, fundamental en el sector hostelería.
- Diseño geométrico contemporáneo — La forma cúbica transforma cada preparación en un elemento de presentación refinado y reconocible.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, altura 5 cm)
- Capacidad: 1400 ml
- Material: silicona platínica alimentaria 100%
- Forma: cuadrada
- Rango térmico: de -60°C a +230°C
- Usos garantizados: hasta 3000 cocciones
- Compatibilidad: horno tradicional, microondas, congelador, abatidor de temperatura
- Lavable en lavavajillas: sí
- Sin BPA: sí
- Código de producto: 20.343.87.0065
- EAN: 8051085261451
Ideal para hostelería y pastelería profesional
El Silikomart Cubik 1400 es la opción de profesionales de la restauración — hoteles, restaurantes, pastelerías, catering — que requieren herramientas de calidad superior para postres y preparaciones de diseño contemporáneo. La forma cuadrada limpia se presta con la misma eficacia a pastelería de vitrina y preparaciones saladas estructuradas.
Silikomart Professional — Hecho en Italia, líder mundial en producción de moldes en silicona para pastelería profesional.