Molde de silicona Silikomart Donuts
Molde Silikomart Donuts: 6 cavidades en silicona platino para pastelería profesional
El molde Silikomart Donuts está fabricado en 100% silicona platino certificada para uso alimentario y ofrece 6 cavidades de 98 ml cada una (Ø 7,5 cm × H 2,8 cm) para un total de 588 ml. Gracias al rango térmico de -40°C a +230°C, es compatible con horno, microondas, congelador y abatidor, con desmoldeo antiadherente natural sin grasas adicionales. Código de producto: 36.170.00.0065.
Puntos fuertes
- Desmoldeo antiadherente natural sin grasas adicionales
- Compatible con horno, microondas, congelador y abatidor
- Lavable en lavavajillas para una desinfección conforme a los estándares HACCP
- La silicona de platino mantiene sus propiedades inalteradas con el tiempo, incluso con lavados frecuentes
Versatilidad de uso: del horno al postre de pastelería
El molde Silikomart Donuts está concebido para preparaciones versátiles: donuts cocidos al horno como alternativa a la fritura tradicional, pero también semifríos, mousses y postres monoporción para presentar con precisión profesional. La flexibilidad de la silicona platino garantiza un desmoldeo impecable sin dañar la estructura de las preparaciones.
Especificaciones técnicas
- Material: 100% silicona platino certificada para uso alimentario
- Número de cavidades: 6
- Dimensiones de cavidad individual: Ø 7,5 cm / 2,5 cm × H 2,8 cm
- Capacidad de cavidad individual: 98 ml
- Capacidad total: 588 ml
- Rango de temperatura: de -40°C a +230°C
Prestaciones profesionales en cada fase del servicio
- Resistencia térmica extrema: utilizable en horno, microondas, congelador y abatidor
- Antiadherente natural: desmoldeo fácil sin adición de grasas
- Durabilidad superior: la silicona platino mantiene sus propiedades intactas en el tiempo
- Higiene garantizada: apto para lavavajillas para una sanificación óptima
- Eficiencia operativa: reduce los tiempos de preparación y limpieza en cocina profesional
Silikomart: excelencia Made in Italy para chefs y pasteleros
Silikomart es referencia reconocida en el sector de la pastelería profesional por la calidad Made in Italy de sus moldes en silicona platino. Elegidos por chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería y ho.re.ca. en todo el mundo, los moldes Silikomart combinan precisión dimensional, confiabilidad y longevidad de uso.