Tieffe Oven Sensitive Tab 120 Pastillas 55gr
TIEFFE Oven Sensitive Tab – Pastillas detergentes para hornos autolimpiantes profesionales
TIEFFE Oven Sensitive Tab es la pastilla detergente profesional a base de sales de potasio, diseñada para los hornos autolimpiantes de las cocinas profesionales de hoteles, restaurantes gourmet y establecimientos de alojamiento premium. El envase flowpack de 120 pastillas de 55 g cada una garantiza una dosificación precisa, reduce los desperdicios y optimiza los costes operativos en el sector ho.re.ca.
Fórmula a base de sales de potasio: eficacia sin concesiones
La fórmula avanzada a base de sales de potasio ejerce una acción descarbonizante de alta agresividad sobre la suciedad (restos de cocción, grasas carbonizadas y olores residuales), preservando al mismo tiempo la integridad de los componentes internos del horno a lo largo del tiempo. La solubilización completa se produce a partir de 85 °C, temperatura estándar de los ciclos de autolimpieza de los principales hornos profesionales del mercado.
Características técnicas
- Envase: 120 pastillas en flowpack, 55 g cada una
- Principio activo: Sales de potasio de alta agresividad sobre la suciedad
- Temperatura de solubilización: ≥ 85 °C
- Acción: Descarbonizante, desengrasante, desodorizante
- Compatibilidad: Hornos autolimpiantes profesionales con ciclo de agua integrado
- Dosificación: Según las indicaciones del fabricante del horno
Instrucciones de uso
- Coloca la pastilla en el alojamiento específico del horno o en la rejilla de la cámara de cocción.
- Introduce el número de pastillas indicado por el fabricante del horno.
- Inicia el ciclo de solubilización con agua a una temperatura de al menos 85 °C.
- Completa siempre con uno o más ciclos de aclarado.
- Manipula con guantes de protección.
Precauciones: Consulta la ficha de datos de seguridad (FDS) antes de su uso. Mantener fuera del alcance de personas no autorizadas.
Aplicaciones ideales en cocina profesional
TIEFFE Oven Sensitive Tab es la elección de los profesionales de la restauración que no aceptan concesiones en la limpieza de sus equipos: hoteles de lujo, restaurantes con estrella Michelin, catering de alto nivel y establecimientos de alojamiento premium. El formato flowpack de un solo uso simplifica la gestión de existencias y garantiza la trazabilidad del consumo conforme a los procedimientos APPCC/HACCP.