Bandeja rectangular de melamina Table Top Gastronorm varias medidas
Bandeja rectangular de melamina blanca — formato Gastronorm para servicio profesional
La bandeja rectangular de melamina blanca de la línea TABLE TOP es la solución profesional para buffet, bancos gastronómicos y exposición de alimentos calientes y fríos en restaurantes, hoteles, estructuras de catering y ambientes HORECA. Disponible en las medidas Gastronorm GN 1/2 (32,5×27 cm), GN 1/3 (32,5×18 cm) y GN 2/4 (53×16 cm), se integra perfectamente con los equipos estándar de la cocina profesional.
Puntos fuertes
- Fabricado en melamina de alta calidad con resistencia a los golpes superior a la cerámica tradicional
- Material higiénico, no poroso y apto para lavavajillas conforme a las normativas HACCP
- Superficie blanca brillante que realza la presentación de los alimentos, destacando colores y composiciones
- Borde perimetral que sujeta las preparaciones de forma segura durante el servicio
- Patas antideslizantes que garantizan estabilidad sobre cualquier barra o mesa de buffet
Melamina profesional: resistencia e higiene para un uso intensivo
Realizada en melamina de alta calidad, la bandeja TABLE TOP ofrece una resistencia a los golpes superior respecto a la cerámica tradicional, manteniendo un aspecto cuidado en el tiempo. El material es higiénico, no poroso y lavable en lavavajillas, en conformidad con la normativa HACCP para la restauración profesional.
La superficie blanca brillante realza la presentación de los alimentos, exaltando colores y composiciones — desde el aperitivo al postre, desde los quesos a los finger food. El leve borde perimetral retiene las preparaciones de forma segura durante el servicio, mientras que los pies antideslizantes garantizan estabilidad sobre cualquier banco o mesa de buffet.
Medidas Gastronorm: compatibilidad total con los equipos HORECA
- GN 1/2 — 32,5 × 27 cm: ideal para platos principales, quesos y embutidos
- GN 1/3 — 32,5 × 18 cm: perfecto para contornos, aperitivos y finger food
- GN 2/4 — 53 × 16 cm: adecuado para baguettes, grissini, preparaciones alargadas y bancos lineales
Las tres medidas respetan el estándar Gastronorm internacional, garantizando la integración directa con bandejas portavivandas, expositores refrigerados y estructuras de buffet compatibles GN.
Usos recomendados
La bandeja de melamina TABLE TOP es indicada para buffet de desayuno y almuerzo, exposición de aperitivos, quesos, embutidos, postres y finger food. Adecuada también para servicio en habitación, catering banquete y montaje de bancos gastronómicos. Versátil para alimentos calientes y fríos.
Nota: la melamina no es apta para uso en microondas.