Vaso flauta de vidrio borosilicato WD Doble Pared 150 ml set de 2
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El Set 2 Flûte a Doble Pared WD es una pareja de copas en vidrio borosilicato a doble pared de 150 ml, diseñadas para mantener Champagne, Prosecco y Cava a la temperatura ideal de servicio más tiempo que el vidrio tradicional de pared única, gracias a la capa de aire aislante que separa las dos paredes.
Puntos fuertes
- El tallo hueco favorece la formación de burbujas más finas y regulares, realzando el perlage y la difusión uniforme de los aromas hacia el borde de la copa.
- La doble pared crea una cámara de aire que aísla térmicamente la bebida, evitando que el calor de las manos altere la frescura del espumoso.
- El vidrio borosilicato ofrece una resistencia a los choques térmicos superior a la del vidrio sodocálcico habitual en la cristalería estándar.
- La capacidad de 150 ml corresponde a la medida estándar para el servicio profesional de espumosos en el ámbito ho.re.ca.
La tecnología de doble pared: por qué marca la diferencia
En la cristalería profesional y en el servicio de calidad, la temperatura lo es todo. La estructura en vidrio borosilicato a doble pared del flûte WD crea una cámara de aire que aísla térmicamente la bebida: el calor de las manos no altera la frescura del espumoso, y las burbujas permanecen vivas más tiempo. El vidrio borosilicato garantiza además resistencia a variaciones térmicas superior respecto al vidrio soda-lime comúnmente utilizado en la cristalería estándar.
Tallo hueco y forma tubular: estética y función
- Tallo hueco — favorece la formación de burbujas más finas y regulares, realzando la perlage y la difusión uniforme de los aromas hacia el borde de la copa.
- Forma tubular — facilita el agarre seguro y confiere una estética contemporánea, apta tanto para la mise en place de un restaurante como para el uso doméstico en ocasiones especiales.
- Capacidad 150 ml — la medida clásica para el servicio profesional de espumosos, compatible con los estándares HORECA.
Ficha técnica
- Material: vidrio borosilicato a doble pared
- Capacidad: 150 ml
- Empaque: set de 2 piezas
- Lavado: a mano recomendado
Cuándo elegir el flûte WD a doble pared
El flûte WD a doble pared es la opción correcta para quién no quiere renunciar a la temperatura de servicio correcta durante un brindis prolongado, un aperitivo estructurado o una degustación de método clásico. El diseño original lo hace además un regalo de valor para los amantes de los espumosos.
¿Cuál es la ventaja de la doble pared respecto a un flûte tradicional?
¿Por qué el tallo hueco mejora la perlage?
¿Estos flûte son aptos para el servicio profesional en restaurante?
¿Cómo se lavan los flûte WD a doble pared?
¿El vidrio borosilicato es más resistente que el vidrio normal?
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