Thermomètre Numérique Four Horecatech RS597 AISI 304

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📋 Description

Thermomètre Numérique Four Horecatech RS597 — Précision ±1°C avec Sonde et Minuteur Intégré

Le Thermomètre Numérique RS597 de Horecatech est un instrument de mesure thermique conçu pour la cuisine professionnelle et l'usage domestique avancé. La sonde en acier inoxydable AISI 304 de 19 cm garantit une précision de ±1°C sur une plage de 0°C à +250°C, tandis que le minuteur intégré permet de gérer les temps de cuisson à partir d'un seul appareil. Batterie LR03 (AAA) incluse : prêt à l'emploi dès le premier moment.

Sonde AISI 304 et Câble de 100 cm pour Tous Types de Cuisson

Le câble de 100 cm, résistant jusqu'à +220°C, permet de positionner l'affichage hors du four tandis que la sonde atteint le cœur des aliments même dans les chambres de cuisson les plus profondes. La longueur de la sonde — 19 cm — convient à la surveillance de rôtis, préparations de pâtisserie, cuissons sous-vide et séances de barbecue, sans devoir ouvrir le four et perdre de chaleur.

Le corps en ABS accueille un affichage numérique lisible même à distance, avec rétroéclairage suffisant pour les environnements de travail intensifs. L'attache est multiple : aimant, crochet ou support d'appui, pour s'adapter à n'importe quelle station — de la cuisine professionnelle au comptoir du pâtissier.

Spécifications Techniques

Matériaux : sonde en acier inoxydable AISI 304 (S/S 304) — corps en ABS
Plage de température : 0°C ÷ +250°C (+32°F ÷ +482°F)
Précision : ±1°C
Longueur sonde : 19 cm
Longueur câble : 100 cm — résistant jusqu'à +220°C (+428°F)
Alimentation : 1 batterie LR03 (AAA) — incluse
Attache : aimant / crochet / support d'appui

Pourquoi Choisir le Thermomètre RS597

Précision ±1°C vérifiable sur toute la plage opérationnelle 0–250°C
Sonde AISI 304 de 19 cm : atteint le cœur des aliments même dans les fours profonds
Minuteur intégré : gestion complète de la cuisson sans outils supplémentaires
Trois modes d'attache pour chaque type de station de travail
Polyvalent : four, barbecue, cuisson sous-vide, friture et préparations de pâtisserie
Prêt à l'emploi : batterie incluse dans l'emballage

Note technique : le câble de la sonde est certifié jusqu'à +220°C. Ne pas dépasser ce seuil pour préserver l'intégrité du câble et la précision de mesure.

Questions fréquemment posées

Quelle est la plage de température du Thermomètre RS597?

Le Thermomètre Numérique RS597 de Horecatech mesure les températures de 0°C à +250°C (+32°F à +482°F) avec une précision de ±1°C. Le câble de la sonde est résistant jusqu'à +220°C : ne pas dépasser ce seuil pour préserver son intégrité.

La sonde de l'RS597 est-elle adaptée au contact alimentaire?

Oui. La sonde est réalisée en acier inoxydable AISI 304 (S/S 304), matériau apte au contact alimentaire et standard dans l'équipement professionnel HORECA. La longueur de 19 cm permet d'atteindre le cœur des aliments même dans les découpes volumineuses de viande ou les préparations de pâtisserie.

Le Thermomètre RS597 peut-il être utilisé pour les cuissons sous-vide et barbecue, en plus du four?

Oui. L'RS597 est conçu pour le four, barbecue, cuisson sous-vide et toute autre application thermique comprise entre 0°C et +250°C. Le câble de 100 cm permet de maintenir l'affichage à l'extérieur de la source de chaleur durant la mesure.

Comment s'attache le Thermomètre RS597 à la station de travail?

Le corps en ABS de l'RS597 supporte trois modes d'attache : aimant (idéal sur les surfaces métalliques des cuisines professionnelles), crochet et support d'appui. La polyvalence d'attache le rend adapté tant au comptoir du pâtissier qu'à la grille du barbecue.

La batterie est-elle incluse dans l'emballage du Thermomètre RS597?

Oui. Le Thermomètre Numérique RS597 Horecatech est fourni complet avec 1 batterie LR03 (AAA), prêt à l'emploi immédiatement après l'achat.