Roulette Coupe-Pizza Microplane Acier Inoxydable 16,5 cm

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📋 Description

Roulette à pizza Microplane — Lame en acier inoxydable, démontage en un geste

La roulette à pizza Microplane (SKU 48005) associe une lame en acier inoxydable ultra-affûtée avec un manche ergonomique souple au design moderne. Le résultat : pizza, quiches et tartes sont sectionnées avec précision et sans effort, même quand la croûte est particulièrement croustillante. Les dimensions compactes — 16,5 × 13 × 2,5 cm — la rendent maniable tant en cuisine professionnelle que dans l'usage quotidien.

Transfert de force optimal sur la coupe

La géométrie de la roulette Microplane est étudiée pour acheminer la pression directement sur le fil de la lame, réduisant la résistance de la pâte croustillante et maintenant intacts les garnitures et les toppings. Un seul passage décidé suffit pour diviser nettement chaque part, sans traîner ni écraser.

Démontage rapide pour un nettoyage immédiat

Le système de dégagement à crochet permet de retirer la lame en un seul geste : il suffit d'ouvrir la butée, d'extraire le disque et de rincer sous l'eau courante. Aucun outil nécessaire, aucun résidu ne s'accumule dans les fentes. Après le rinçage, laisser sécher naturellement avant le remontage.

Lame : acier inoxydable ultra-affûté
Manche : matériau souple, prise sécurisée même avec les mains humides
Dimensions : 16,5 × 13 × 2,5 cm
Couleur : noir
Nettoyage : dégagement à crochet, rinçage sous l'eau courante
SKU : 48005

Adapté à pizza, quiches et tartes

La roulette à pizza Microplane ne se limite pas à la pizza : la lame affûtée affronte avec la même efficacité les bases de quiche, les tartes et les tartes salées, ce qui en fait un outil polyvalent pour la mise en place des buffets, du banqueting et des services ho.re.ca. La couleur noire et le design épuré s'intègrent dans n'importe quel contexte professionnel ou domestique.

Questions fréquemment posées

La lame de la roulette à pizza Microplane 48005 est-elle amovible ?

Oui. Le système à crochet intégré permet de retirer la lame en acier inoxydable en un seul geste, sans outils, pour un nettoyage rapide sous l'eau courante.

Quels aliments peuvent être coupés avec cette roulette Microplane ?

La roulette à pizza Microplane est adaptée à la pizza, aux quiches, aux tartes et aux tartes salées. La lame ultra-affûtée gère à la fois les pâtes croustillantes et les bases plus molles sans écraser les garnitures.

La roulette à pizza Microplane est-elle compatible lave-vaisselle ?

Le fabricant indique un nettoyage par rinçage sous l'eau courante et séchage naturel. Pour préserver l'affilage de la lame en acier inoxydable, il est recommandé d'éviter les cycles en lave-vaisselle et de sécher immédiatement après le rinçage.

Quelle est la dimension de la roulette à pizza Microplane 48005 ?

Les dimensions sont 16,5 × 13 × 2,5 cm, avec un profil compact qui la rend facile à manipuler et simple à ranger tant en cuisine professionnelle que domestique.

Cette roulette Microplane est-elle adaptée à l'usage en cuisine professionnelle et ho.re.ca. ?

Oui. Le design ergonomique, la lame en acier inoxydable ultra-affûtée et le système de démontage rapide la rendent adaptée à l'usage continu dans les contextes ho.re.ca., le banqueting et la mise en place de buffets, ainsi qu'à l'usage domestique quotidien.