Assiette en porcelaine Frescura Pietra Fine Dining
L'assiette Frescura Pietra Fine Dining est en porcelaine blanche premium de la marque FRESCURA, de la collection PIETRA, conçue pour la haute gastronomie, l'hôtellerie et le traiteur. Bords irréguliers, surfaces patinées et formes asymétriques évoquent la pierre naturelle. Le matériau résiste aux chocs et aux cycles intensifs du lave-vaisselle professionnel.
Points forts
- Résistante aux lave-vaisselle professionnels, adaptée aux cycles intensifs de la cuisine professionnelle
- Résistante aux chocs, dans le service quotidien du restaurant et de l'hôtel
- Conçue pour la haute gastronomie, l'hôtellerie, le traiteur haut de gamme et le HORECA
- Surface blanche neutre et lumineuse qui met en valeur les couleurs et les textures des préparations
Formes asymétriques inspirées de la pierre naturelle
Chaque format de la collection PIETRA naît de la rencontre entre la matière brute et la présentation de service. Le blanc neutre de la porcelaine met en valeur les couleurs et les textures des préparations, de l'amuse-bouche au dessert.
Porcelaine pour le service quotidien
La porcelaine supporte les chocs du service en restaurant et en hôtel ainsi que les cycles du lave-vaisselle professionnel, adaptée à la cuisine professionnelle. Pour la mise en place en salle, elle s'associe au repose-couverts en porcelaine 8 x 3,6 cm, tandis que pour le dessert, le set de 6 cuillères à dessert Fade Xmas Dream convient parfaitement.
Fiche technique
- Matériau : porcelaine blanche premium
- Collection : PIETRA de Frescura
- Format plateau rectangulaire : 37 x 9 cm
- Format assiette rectangulaire : 27 x 17 cm
- Format assiette rectangulaire : 37 x 17 cm
- Format assiette haute ovale : 25 x 20 cm
- Format assiette ovale : 30 x 16 cm
- Format assiette carrée : 28 x 28 cm
- Usage : haute gastronomie, hôtellerie, traiteur haut de gamme, HORECA
- Lavage : résistante aux lave-vaisselle industriels
- Résistance : aux chocs
- Design : organique, bords irréguliers, formes asymétriques inspirées de la pierre naturelle