Moule en Silicone Sapins de Noël Decora 6 Cavités – 9260402
Le moule en silicone Sapins de Noël Decora (référence 9260402) comporte six alvéoles en forme de sapin de Noël pour réaliser de mini gâteaux, petits desserts au chocolat, semifreddos et préparations salées à décorer de glaçages et de décors en sucre. Il est réalisé à 100 % en silicone platinum apte au contact alimentaire, résiste de −40 °C à +230 °C et mesure 30 x 17 cm. Il est conçu aussi bien pour la pâtisserie professionnelle que pour un usage domestique.
Congélation et cuisson de −40 °C à +230 °C
Le silicone platinum supporte des températures allant du congélateur au four. Le même moule accompagne donc la préparation de la congélation à la cuisson.
Six petits sapins par plaque, à décorer
Chaque alvéole mesure 7 x 7,5 x h 2,5 cm : une plaque produit six petits sapins à la fois, à personnaliser avec des glaçages, du chocolat et des décors en sucre colorés pour les buffets, les sweet tables et les vitrines.
Démoulage facile, forme nette
La souplesse du silicone permet de démouler les préparations sans en altérer la forme, et les détails du sapin restent nets après le démoulage.
Fiche technique
- Matériau : 100 % silicone platinum apte au contact alimentaire
- Nombre d'alvéoles : 6
- Dimensions du moule : 30 x 17 cm x h 3 cm
- Dimensions d'une alvéole : 7 x 7,5 x h 2,5 cm
- Température minimale : −40 °C
- Température maximale : +230 °C
- Compatible micro-ondes : oui
- Compatible congélation : oui
- Lavable et réutilisable : oui
- Utilisation : préparations sucrées et salées
- Destination d'usage : professionnel et domestique
- Marque : Decora
- Référence article : 9260402