Moule individuel en silicone Silikomart Amore 600
Le moule Silikomart Amore 600 de Silikomart Professional est un moule en forme de cœur en silicone platinique 100 %, de 14,2 × 13,7 cm, hauteur 5 cm et capacité 600 ml. Le kit comprend un découpoir à pâte en plastique alimentaire pour réaliser des inserts et des fonds qui s'accordent à la forme du moule. Il sert pour semifreddos, mousses en couches, gâteaux modernes, cheesecakes et préparations cuites en pâtisserie. Pour la décoration, on associe la poche à douille jetable Silikomart.
Points forts
- Présente un bord spécial sur la partie supérieure qui donne une forme arrondie à la base
- Moule en silicone platinique 100 % souple et antiadhésif, pour un démoulage parfait
Silicone platinique de −60 °C à +230 °C
Le même moule passe du congélateur ou de la cellule de refroidissement, jusqu'à −60 °C, au four traditionnel et au micro-ondes, jusqu'à +230 °C.
Bord supérieur qui arrondit la base
Le bord spécial de la partie supérieure donne aux préparations la base arrondie caractéristique de ce moule.
Antiadhérence sans matière grasse et lavage au lave-vaisselle
Le silicone platinique permet le démoulage sans matière grasse ajoutée, et le moule est compatible lave-vaisselle.
Fiche technique
- Matériau : silicone platinique 100 % (moule) ; plastique alimentaire (découpoir)
- Dimensions du moule : 14,2 × 13,7 cm, hauteur 5 cm
- Capacité : 600 ml
- Plage de température : de −60 °C à +230 °C
- Utilisation : four traditionnel, micro-ondes, congélateur, cellule de refroidissement rapide
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Poids : 0,6 kg
- Code produit : 32.860.87.0065
- EAN : 8051085243297