Râpe zester Microplane Black Sheep
Microplane Zester Black Sheep – La râpe zester au design entièrement noir
La Microplane Zester Black Sheep est une râpe zester professionnelle en acier inoxydable noir avec revêtement PVD, conçue pour ceux qui ne veulent pas renoncer ni à la précision de coupe ni à l'esthétique. Les lames photo-gravées made in USA, aiguisées comme des rasoirs, râpent le parmesan, le chocolat, le gingembre, l'ail, la cannelle et la noix de muscade en éclats ultrafins, sans déchirement et sans appliquer de pression. Le look entièrement noir mat – du manche aux lames – en fait une pièce de collection tant en cuisine professionnelle qu'en cuisine domestique.
Points forts
- Lames photo-gravées made in USA, tranchantes comme des rasoirs : elles râpent sans accrocher et sans nécessiter de pression
- Revêtement PVD résistant aux rayures, finition mate noir total du manche aux lames
- Pied en caoutchouc antidérapant pour une stabilité optimale sur n'importe quelle surface
Lames photo-gravées made in USA : précision sans effort
Les lames photo-gravées en acier inoxydable sont le cœur de la Microplane Zester Black Sheep. La technique de gravure photographique garantit une coupe nette plutôt qu'un déchirement : les aliments sont sectionnés avec une précision millimétrique, libérant l'arôme naturel pour une saveur plus intense. Il n'est pas nécessaire d'appliquer de la pression – la nourriture glisse rapidement et uniformément, avec des résultats toujours constants.
La lame longue et étroite – surface de râpage 16,5 cm × 3,3 cm – est la géométrie classique du zester, idéale pour les fromages à pâte dure comme le parmesan, mais tout aussi efficace sur le chocolat noir, la racine de gingembre, l'ail, la cannelle et la noix de muscade.
Design Black Sheep : revêtement PVD résistant aux rayures
La série Black Sheep distingue Microplane par un look entièrement noir – manche, structure et lames – avec finition mate qui allie des courbes douces et une robustesse structurelle. Le revêtement en PVD (Physical Vapour Deposition) garantit une plus grande résistance aux rayures par rapport aux finitions peintes traditionnelles, en conservant l'aspect original dans le temps. Une pièce qui est à la fois un outil professionnel et un objet de design à garder en vue.
Détails de construction et entretien
- Lames photo-gravées en acier inoxydable – made in USA, aiguisées comme des rasoirs pour une coupe nette sans déchirement.
- Revêtement PVD – résistant aux rayures, finition mate entièrement noire du manche aux lames.
- Pied en caoutchouc antidérapant – stabilité pendant l'utilisation, râpage sécurisé sur n'importe quelle surface.
- Capot de protection réutilisable – protection des lames pendant le rangement.
- Dimensions totales : 31 cm × 4,7 cm × 1,5 cm
- Surface de râpage : 16,5 cm × 3,3 cm
- Nettoyage : rincer à la main sous l'eau courante ; compatible lave-vaisselle.