Dispenser per salse Araven
Il Dispenser Salse Araven è il dosatore professionale per la distribuzione igienica e precisa di salse, condimenti, ketchup, maionese e creme in cucina professionale. Formato Gastronorm GN 1/9 (1,5 Lt) o GN 1/6 (2,6 Lt), erogazione fissa da 10 ml per pressione, chiusura ermetica brevettata e contenitore in polipropilene (PP) senza BPA: tutto il necessario per un servizio costante, senza sprechi e conforme alle normative HACCP.
Punti di forza
- Scala graduata interna consente il monitoraggio costante delle quantità
- Chiusura ermetica brevettata preserva freschezza e igiene del prodotto conservato
- Etichetta integrata annegata nel corpo del contenitore non si stacca con i cicli in lavastoviglie
- In dotazione 5 clip colorate intercambiabili per identificare visivamente ogni salsa o condimento
- Formato Gastronorm GN 1/9 e GN 1/6 assicura compatibilità con frigoriferi e banchi refrigerati professionali
Dosaggio preciso, zero sprechi
Ogni pressione eroga esattamente 10 ml di prodotto, garantendo uniformità di porzione dalla prima all'ultima erogazione. La scala graduata interna consente un monitoraggio costante delle quantità, riducendo gli scarti e ottimizzando i costi di reparto. Per ristoranti, gastronomie, food truck e paninoteche che necessitano di un controllo preciso sulle salse servite, il Dispenser Araven sostituisce definitivamente i contenitori aperti.
Compatibilità Gastronorm e integrazione in linea
Il formato GN 1/9 e GN 1/6 assicura compatibilità immediata con frigoriferi, banchi refrigerati e scaffali professionali già in dotazione. Il dispenser si inserisce nelle stazioni di lavoro esistenti senza adattamenti, ottimizzando ogni centimetro lineare della mise en place. La struttura verticale facilita il riempimento e l'utilizzo anche nelle postazioni più compatte.
Caratteristiche tecniche
- Formati disponibili: GN 1/9 — 1,5 Lt / GN 1/6 — 2,6 Lt
- Erogazione: 10 ml per pressione — dosaggio preciso e uniforme
- Materiale contenitore: Polipropilene (PP) — senza BPA, certificato per il contatto alimentare
- Materiale coperchio: LDPE (polietilene a bassa densità)
- Range di temperatura: da -40 °C a +95 °C
- Lavabile in lavastoviglie
- Chiusura ermetica brevettata — nessuna fuoriuscita di liquidi o odori
- Scala graduata interna per il controllo della quantità
Funzionalità esclusive Araven per la cucina professionale
Etichetta integrata resistente ai lavaggi
L'etichetta è «annegata» nel corpo del contenitore: non si stacca né si deteriora con i cicli in lavastoviglie. Scrivi contenuto, data di preparazione e scadenza con l'apposito pennarello — si cancella completamente a ogni lavaggio, pronta per il riutilizzo immediato. Soluzione ideale per la tracciabilità HACCP senza etichette adesive aggiuntive.
Color clip per la prevenzione della contaminazione crociata
In dotazione 5 clip colorate intercambiabili per identificare visivamente ogni salsa o condimento. Il sistema a codice colore riduce il rischio di contaminazione crociata tra alimenti diversi — requisito fondamentale nelle cucine professionali multi-prodotto.
Chiusura ermetica brevettata
La tenuta brevettata da Araven preserva freschezza, sapore e igiene del prodotto conservato, anche durante il trasporto o lo stoccaggio. Nessuna perdita, nessun assorbimento di odori dall'ambiente frigorifero.
Progettato da Araven — brand spagnolo di riferimento nel foodservice professionale europeo — il Dispenser Salse è un alleato quotidiano per ristoranti, pasticcerie, gastronomie e ogni realtà ho.re.ca. che punta a efficienza operativa, igiene e qualità costante del servizio.