Set di coltelli da cucina Arcos Riviera 3 pezzi
Arcos Riviera Set 3 Pezzi: precisione spagnola, protezione antimicrobica, eleganza da regalo
Il Set Riviera 3 pezzi di Arcos riunisce tre coltelli da cucina professionali — coltello da Chef, Santoku multiuso e spelucchino — con lama in acciaio inossidabile NITRUM® e sistema antimicrobico Bactiproof Silver integrato nel manico. Disponibile in Rosa, Bianco e Nero, è presentato in un'elegante custodia regalo adatta sia alla cucina professionale sia all'uso domestico di alto livello.
Punti di forza
- Lama in acciaio inossidabile NITRUM® trattato con azoto per durezza superiore e resistenza alla corrosione
- Sistema antimicrobico Bactiproof Silver integrato nel manico per protezione igienica continuativa
- Manico in Poliossimetilene (POM) ergonomico, resistente agli urti e all'umidità
- Ghiera arrotondata con design francese per equilibrio e impugnatura stabile durante preparazioni prolungate
- Rivetti in acciaio inossidabile garantiscono fissaggio solido e duraturo tra lama e manico
Contenuto del set
- Coltello da Chef — il riferimento universale per tritare, affettare e sminuzzare qualsiasi ingrediente
- Coltello Santoku / Multiuso — tagli precisi e netti su verdure, carne e pesce
- Spelucchino — controllo totale nelle lavorazioni di precisione, sbucciatura e decorazione
Tecnologia NITRUM® e protezione Bactiproof Silver
Le lame del Set Riviera sono realizzate in acciaio inossidabile NITRUM®, un acciaio ad alto contenuto di carbonio trattato con azoto: il risultato è una durezza superiore, un'elevata resistenza alla corrosione e un'affilatura che si mantiene nel tempo con un uso continuativo. Una caratteristica determinante per i professionisti della ristorazione e per chi utilizza i coltelli ogni giorno con intensità.
Il manico in Poliossimetilene (POM) — materiale tecnico ad alta densità — è ergonomico, resistente agli urti e all'umidità. Il sistema antimicrobico Bactiproof Silver è integrato direttamente nel POM, garantendo protezione igienica continuativa: un requisito fondamentale negli ambienti ho.re.ca. e HACCP-sensibili.
Design e costruzione: ghiera francese e rivetti in acciaio inossidabile
La ghiera arrotondata con design francese assicura equilibrio e impugnatura stabile, riducendo l'affaticamento durante le preparazioni prolungate. I rivetti in acciaio inossidabile garantiscono un fissaggio solido e duraturo tra lama e manico. Il set è disponibile in tre varianti cromatiche — Rosa, Bianco e Nero — per adattarsi sia all'estetica della cucina professionale sia all'ambiente domestico.
Presentazione: custodia regalo di qualità
Il Set Riviera Arcos è confezionato in una custodia regalo elegante che protegge le lame durante la conservazione, mantenendole affilate più a lungo. È il cofanetto ideale per inaugurazioni di casa, matrimoni, regali aziendali o per chef professionisti che non scendono a compromessi sulla qualità degli strumenti.
Arcos: coltelleria professionale dal 1745
Fondata nel 1745 a Thiers (Francia) e con produzione consolidata in Spagna, Arcos è uno dei marchi di coltelleria professionale più antichi e rispettati al mondo. Ogni coltello Arcos è progettato per rispettare i più alti standard qualitativi dell'industria alimentare europea.
Per garantire la massima durata, Arcos raccomanda il lavaggio a mano e l'affilatura periodica con acciaino o pietra da affilare.