Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/1 53x32,5 cm
Le bacinelle Gastronorm GN 1/1 (53 x 32,5 cm) in acciaio inossidabile AISI 304 sono il contenitore professionale di riferimento per ristoranti, hotel, catering e cucine industriali. Produzione 100% italiana, qualità medio-pesante, standard EN 631: cinque altezze disponibili — da H 20 mm a H 200 mm — più due versioni forate per cottura a vapore e sgrondo. Compatibili con tutti i sistemi Gastronorm: forni, abbattitori, banchi refrigerati e banchi caldi.
Specifiche tecniche — Bacinella GN 1/1
- Formato: GN 1/1 — 53 x 32,5 cm, standard Gastronorm EN 631
- Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304 — qualità alimentare, 18/10
- Finitura: Lucidatura opaca
- Produzione: 100% Italiana
- Altezze disponibili: H 20 mm · H 40 mm · H 65 mm · H 100 mm · H 200 mm
- Versioni forate: H 40 mm · H 65 mm — indicate per cottura a vapore e sgrondo
- Coperchio: disponibile in acciaio inox GN 1/1 (acquistabile separatamente)
Perché scegliere le bacinelle GN 1/1 in AISI 304
- Impilabili — ottimizzano lo spazio in frigorifero, abbattitore e banco espositivo
- Resistenti al calore — adatte a forno, bagnomaria e banchi caldi
- Lavabili in lavastoviglie — facile igienizzazione, conformi alle normative HACCP
- Compatibili con tutti i sistemi Gastronorm standard (forni, abbattitori, banchi refrigerati)
- Versatili — adatte a conservazione, cottura, esposizione e trasporto alimenti
Applicazioni tipiche nella cucina professionale
Le bacinelle Gastronorm GN 1/1 in AISI 304 sono utilizzate quotidianamente in ristoranti, hotel, pasticcerie, gastronomie, mense e servizi di catering. Le versioni forate (H 40 mm e H 65 mm) sono la scelta ideale per la cottura a vapore, lo sgrondo di verdure e la gestione di alimenti che richiedono separazione dai liquidi di governo.
Scegli l'altezza più adatta alle esigenze del tuo servizio e completa la dotazione con il coperchio in acciaio inox GN 1/1.