Casseruola Ballarini Media Alluminio 2 Manici
Ballarini Casseruola Media Alluminio 2 Manici – Cod. 7018
La casseruola media Ballarini cod. 7018 è una pentola professionale in alluminio ad alto spessore con due manici ergonomici, progettata per garantire una distribuzione uniforme del calore su fuoco diretto. È la scelta di chef, pasticceri e operatori ho.re.ca. che richiedono cotture precise e strumenti affidabili nel tempo.
Punti di forza
- Realizzata in alluminio di alta qualità a spessore elevato per rapidità di riscaldamento e distribuzione omogenea del calore
- Due manici ergonomici garantiscono una presa sicura e bilanciata anche durante il servizio a pieno carico
- Adatta a fuoco diretto su gas e vitroceramica per brodi, fondi, salse, zuppe e preparazioni di pasticceria
- Superficie interna liscia facilita la pulizia e garantisce igiene nel rispetto dei requisiti HACCP
- Progettata per l'uso continuativo in contesti di ristorazione, hotellerie e catering con alluminio ad alto spessore
Alluminio professionale: conduzione termica senza compromessi
La casseruola Ballarini 7018 è realizzata in alluminio di alta qualità a spessore elevato, materiale che eccelle per rapidità di riscaldamento e distribuzione omogenea del calore. Questo si traduce in cotture più controllate, minor rischio di punti di surriscaldamento e risparmio energetico nel lavoro quotidiano in cucina professionale.
Due manici ergonomici per il servizio intensivo
I due manici garantiscono una presa sicura e bilanciata anche durante il servizio, rendendo la movimentazione pratica e sicura anche a pieno carico. Il design è pensato per l'uso continuativo in contesti di ristorazione, hotellerie e catering.
Versatilità ai fornelli: da brodi a preparazioni di pasticceria
Adatta a fuoco diretto su gas e vitroceramica, la casseruola Ballarini cod. 7018 è la compagna ideale per brodi, fondi, salse, zuppe e preparazioni di pasticceria. La superficie interna liscia facilita la pulizia e garantisce igiene nel rispetto dei requisiti HACCP.
Oltre 130 anni di tradizione italiana nel cookware professionale
Ballarini è un marchio italiano fondato nel 1889, specializzato nella produzione di cookware professionale e scelto da professionisti della ristorazione in tutto il mondo. Durabilità, prestazioni costanti e affidabilità nel tempo sono i valori che contraddistinguono ogni pezzo della gamma.
La casseruola media Ballarini 7018 è indicata per ristoranti, hotel, catering, laboratori di pasticceria e boulangerie che non scendono a compromessi sulla qualità degli strumenti di cottura.