Padella Bassa Ballarini Serie 7000 Alluminio
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Immagina di portare in cucina la stessa precisione che gli chef professionisti usano ogni giorno nelle cucine dei grandi ristoranti. La Ballarini Padella Bassa Serie 7000 è progettata per chi non scende a compromessi: cotture uniformi, distribuzione del calore senza punti freddi e un design ergonomico che rende ogni preparazione un piacere.
Caratteristiche principali
- Corpo in alluminio pressofuso di alta qualità: diffusione del calore rapida e omogenea su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti freddi che compromettono la riuscita del piatto.
- Manico ergonomico in acciaio inossidabile con inserto soft-touch: presa sicura e confortevole anche durante le lunghe sessioni di cottura tipiche della cucina professionale.
- Bordi bassi e svasati: geometria ottimale per saltare, rosolare e ridurre le salse con facilità, esattamente come richiede la tecnica classica del sauté.
- Resistente al forno fino a 175 °C: flessibilità per completare le cotture in forno senza cambiare il recipiente.
Perché scegliere la Serie 7000
La Ballarini Serie 7000 è la scelta di riferimento per la ristorazione professionale e per i cuochi esigenti che cercano prestazioni da chef nella propria cucina. Prodotta in Italia con materiali selezionati, garantisce durabilità nel tempo e risultati costanti, cottura dopo cottura — un investimento che si ripaga in ogni servizio.
Ideale per
- Ristoranti, hotel e catering di alto livello che esigono affidabilità sul pass ogni giorno
- Cuochi professionisti e appassionati gourmet che non vogliono rinunciare alla qualità ho.re.ca. anche a casa
Ballarini – Eccellenza italiana nella cottura dal 1889.