f.lli fontana hotellerie srl
SELTMANN | COUP
- Prezzo di listino
- β¬59,90 EUR
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PiattoΒ Coup in porcellana, stile moderno e raffinato.
La porcellana Seltmann Hotel Γ¨ costituita per il 50% da caolino, per un 25% da quarzo e per un 25% da feldspato. A sua volta il caolino Γ¨ costituito per un 50% di allumina, un componente importante che determina la resistenza di questa porcellana senza aumentarne il peso perchΓ¨ non aggiunta successivamente allβimpasto. Tutto ciΓ² fa si che nel campo della gastronomia ed in special modo nella preparazione dei banchetti questo Γ¨ un prodotto eccellente.
Ogni singolo pezzo della porcellana Seltmann viene cotto due volte, la prima cottura a 1000 gradi celsius, la seconda cottura definita cottura della porcellana verniciata a circa 1450 gradi celsius , tutto cioβ ne determinaΒ la durezza, inoltre fa si che il piatto trattenga il calore e lo ceda alle pietanze mantenendole calde.
Inoltre lo smalto di questa porcellana eβ particolarmente dura che fa si che coltelli e posate non possono danneggiare lo smalto.
Il prodotto va in lavastoviglie, eβ resistente ai forni a microonde, Γ¨ esclusivamente prodotta in Germania.
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