Stampo Uova Pasqua 250g Policarbonato Decora
Stampo per Uova di Pasqua da 250 g — Decora
Lo stampo professionale Decora da 250 g è lo strumento di riferimento per chi produce uova di Pasqua di alta gamma in laboratorio o pasticceria. In policarbonato alimentare certificato, garantisce una distribuzione uniforme del cioccolato, una finitura brillante professionale e uno smodellamento pulito ad ogni ciclo di produzione.
Punti di forza
- Superficie interna ultra-liscia trasferisce al cioccolato la lucentezza speculare ricercata in pasticceria professionale
- Mantiene intatte le geometrie della cavità anche dopo numerosi cicli di lavorazione
- Compatibile con cioccolato fondente, al latte e bianco
- Policarbonato alimentare certificato per il contatto con gli alimenti
- Garantisce una distribuzione uniforme del cioccolato ad ogni ciclo di produzione
Materiale e costruzione
Le pareti in policarbonato alimentare — materiale certificato per il contatto con gli alimenti — conferiscono allo stampo la rigidità necessaria durante il temperaggio e il raffreddamento, evitando deformazioni e assicurando la costanza del risultato. La superficie interna ultra-liscia trasferisce al cioccolato la caratteristica lucentezza speculare ricercata in pasticceria professionale.
La struttura robusta consente un utilizzo intensivo in laboratorio, mantenendo intatte le geometrie della cavità anche dopo numerosi cicli di lavorazione. Compatibile con cioccolato fondente, al latte e bianco.
Formato e destinazione d'uso
Con una capacità da 250 g, questo stampo è calibrato per uova di grandi dimensioni: la scelta ideale per confezioni regalo, allestimenti vetrina e produzioni in serie nei periodi di punta come la Pasqua. Adatto a pasticcerie artigianali, laboratori di cioccolateria, hotel e ristoranti che desiderano proporre un prodotto di alta gamma alla propria clientela.
Manutenzione
Lavaggio a mano con acqua tiepida e detergente neutro. Evitare spugne abrasive per preservare l'integrità della superficie interna e la lucentezza del cioccolato nel tempo.
Prodotto in Italia da Decora, brand di riferimento per la pasticceria professionale.