Filtro BRITA PURITY C Steam per Forni a Vapore e Forni Combinati – Protezione Anticalcare e Miglioramento della Qualità dell'Acqua
BRITA PURITY C Steam: Filtrazione Professionale per Forni a Vapore e Combinati
Il BRITA PURITY C Steam è un sistema di filtrazione avanzato progettato specificamente per forni a vapore e forni combinati di piccole e medie dimensioni nel settore horeca. Riduce la durezza carbonatica dell'acqua fino al 70% di capacità filtrante anche a valle di addolcitori, prevenendo l'accumulo di calcare e prolungando significativamente la vita utile dell'apparecchiatura.
Qualità dell'Acqua e Risultati di Cottura Superiori
Oltre alla protezione anticalcare, il filtro elimina cloro, piombo, rame e sostanze organiche che compromettono gusto e aroma. La tecnologia a 4 stadi garantisce acqua perfettamente filtrata, migliorando i risultati di cottura di pane, carne, pesce, verdure e tutte le preparazioni a vapore.
Sistema di Filtrazione a 4 Stadi
1. Prefiltrazione: Trattiene le particelle grossolane, proteggendo il materiale filtrante dalle impurità.
2. Riduzione della durezza carbonatica: Il mezzo filtrante BRITA riduce i sali responsabili del calcare, preservando l'efficienza della caldaia e degli ugelli del vapore.
3. Filtro a carboni attivi: Elimina cloro e sostanze organiche, migliorando qualità e aroma dell'acqua trattata.
4. Filtrazione finale: Tessuto filtrante specifico trattiene le particelle più fini, garantendo purezza costante.
Vantaggi Professionali e Riduzione dei Costi
- Riduce la formazione di calcare, prolungando la durata dei forni a vapore e combinati.
- Mantiene liberi gli ugelli del vapore più a lungo, assicurando prestazioni costanti e uniformi.
- Diminuisce significativamente i costi di manutenzione, assistenza e riparazione.
- Portata elevata fino a 300 l/h con perdita di carico minima di 1 bar, ideale per cucine con alto volume di servizio.
- Regolazione del bypass ottimizzata per sistemi a iniezione diretta e a caldaia.
- Sostituzione della cartuccia BRITA semplice, veloce e intuitiva.
Conformità e Affidabilità Certificata
Il BRITA PURITY C Steam è conforme ai più elevati standard di sicurezza alimentare, con controlli effettuati da istituti indipendenti. La testina del filtro (attacco G3/8") è appositamente progettata per garantire il bypass raccomandato nei sistemi PURITY C Steam, PURITY C XtraSafe e PURITY C Clean & Clean Extra.
Disponibilità e Configurazione
Il sistema è disponibile in due varianti: il Filtro Completo PURITY C1100 Steam (portata 300 l/h, perdita di carico 1 bar) e la Testa di Filtro PURITY C Steam per sostituzioni. Entrambi garantiscono il trattamento ottimale dell'acqua nei forni a vapore professionali, proteggendo gli investimenti in attrezzature.
Ideale per ristoranti, hotel, panifici, pizzerie e laboratori professionali di pasticceria che richiedono qualità dell'acqua costante e protezione anticalcare affidabile.