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PAVONI | CHESTNUT (CASTAGNA) GG011

PAVONI | CHESTNUT (CASTAGNA) GG011

€21,90 EUR
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.CHESTNUT GG011 STAMPO IN SILICONE 24 IMPRONTE 3,1X2,7CM H1,6CM GOURMAND PAVONI

C’è tutta l’Italia nello stile di Felix Lo Basso, tanti spunti per guarnire e personalizzare le tue creazioni.

Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. 

Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile.

Efficacia, versatilità, funzionalità e un'idea unica per dare sfogo alla tua creatività. 

  • Collaborazione Chef: Felix Lo Basso
  • Linea: Gourmand
  • Stampo: CHESTNUT
  • Forma: castagne
  • Consigliato per la ristorazione
  • Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
  • Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
  • Numero impronte: 24
  • Dimensioni singola impronta: 3,1 x 2,7 cm H 1,6 cm  
  • Volume singola impronta: 6 ml
  • Volume totale: 144 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: GG011

Gourmand è la linea di stampi in Silicone della Pavoni ideata in collaborazione con chef e pasticceri di caratura e fama internazionale come Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti

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