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Blender HENDI Professionale 1680W, 10 Velocità, 2,5L

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Blender HENDI 1680 W: potenza e precisione per la cucina professionale

Il Blender HENDI è un frullatore professionale sviluppato per affrontare le esigenze intensive della cucina ho.re.ca.: prepara frullati, smoothie, cocktail, salse vellutate, zuppe e ghiaccio tritato con una potenza costante di 1680 W e un controllo preciso su 10 velocità regolabili. La tazza in policarbonato da 2,5 litri, resistente da -40 °C a +90 °C, e la lama in acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento in titanio garantiscono prestazioni durevoli in ambienti ad alta frequenza d'uso.

Prestazioni tecniche e controllo motore

Il motore raggiunge 16.000–24.800 giri/min a vuoto, con 10 livelli di velocità regolabili via manopola manuale e funzione Pulse per miscelazioni ad impulsi: ideale per gestire ingredienti delicati, zuppe calde e impasti liquidi senza perdere precisione. Le dimensioni compatte (320 × 532 × 250 mm) consentono l'installazione su banconi ristretti, senza compromessi sulla capacità operativa.

Materiali e durabilità certificati

La costruzione combina alloggiamento in ABS robusto, tazza in policarbonato trasparente e coperchio dello stesso materiale. La lama rimovibile in acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento in titanio si estrae facilmente per la pulizia e la sostituzione. Il sistema di blocco di sicurezza impedisce l'avvio accidentale senza tazza montata, mentre la protezione integrata da surriscaldamento e sovracorrente salvaguarda il motore durante i turni di servizio intensi.

Domande frequenti

Quale potenza ha il Blender HENDI e quante velocità offre?
Il Blender HENDI dispone di una potenza di 1680 W e 10 livelli di velocità regolabili tramite manopola manuale, più la funzione Pulse per miscelazioni ad impulsi. Il motore raggiunge 16.000–24.800 giri/min a vuoto.
La tazza è compatibile con temperature estreme?
Sì, la tazza in policarbonato è certificata per un range di temperatura da −40 °C a +90 °C, idonea sia per frullati freddi che per zuppe calde appena uscite dalla cucina.
La lama si può sostituire e come si pulisce?
La lama in acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento in titanio è rimovibile, consentendo la sostituzione e una pulizia semplice. Si estrae dalla base per l'igiene quotidiana in ambienti ho.re.ca.
Quali ingredienti può gestire: ghiaccio, zuppe calde, impasti densi?
Il Blender HENDI affronta frullati, cocktail, ghiaccio tritato, salse, creme, zuppe vellutate e impasti liquidi. Lo spingitore in polipropilene incluso facilita l'elaborazione di ingredienti compatti senza intasamenti.
Quali protezioni di sicurezza sono integrate?
Il sistema include un blocco di sicurezza che impedisce l'avvio senza tazza montata, protezione da surriscaldamento e sovracorrente integrata per garantire l'affidabilità durante i turni di servizio intensi.
Qual è la capacità della tazza e le dimensioni complessive?
La tazza ha una capacità di 2,5 litri. Le dimensioni complessive sono 320 × 532 × 250 mm (L × P × H), permettendo l'installazione su banconi ho.re.ca. di medie e piccole dimensioni.

Scheda tecnica

Potenza motore 1680 W
Velocità (a vuoto) 16.000–24.800 giri/min
Livelli di velocità 10 + funzione Pulse
Capacità tazza 2,5 litri
Materiale tazza Policarbonato (−40 °C a +90 °C)
Materiale lama Acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento titanio
Alloggiamento ABS
Dimensioni (L × P × H) 320 × 532 × 250 mm
Accessori inclusi Spingitore polipropilene, coperchio, lama rimovibile

Applicazioni in ho.re.ca.

Il Blender HENDI si adatta a bar, cocktail lounge, ristoranti, hotel, caffetterie e laboratori di pasticceria. Prepara frullati di frutta e verdura a freddo, cocktail e bevande miscelate, ghiaccio tritato, salse fredde e calde, creme, zuppe vellutate, e impasti liquidi per preparazioni dolci. La funzione Pulse consente il controllo granulare per ricette che richiedono consistenze specifiche.

Contenuto della confezione

  • 1 × Blender HENDI con base motore
  • 1 × Tazza in policarbonato da 2,5 L con coperchio
  • 1 × Lama rimovibile in acciaio inossidabile AISI 420
  • 1 × Spingitore in polipropilene

HENDI è un fornitore europeo storico di attrezzature professionali per la ristorazione, con oltre 70 anni di esperienza nel settore ho.re.ca. e una reputazione consolidata per affidabilità, prestazioni e assistenza tecnica.