Frullatore professionale Hendi Blender 1680W 10 Velocità 2,5L
Blender HENDI 1680 W: potenza e precisione per la cucina professionale
Il Blender HENDI è un frullatore professionale sviluppato per affrontare le esigenze intensive della cucina ho.re.ca.: prepara frullati, smoothie, cocktail, salse vellutate, zuppe e ghiaccio tritato con una potenza costante di 1680 W e un controllo preciso su 10 velocità regolabili. La tazza in policarbonato da 2,5 litri, resistente da -40 °C a +90 °C, e la lama in acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento in titanio garantiscono prestazioni durevoli in ambienti ad alta frequenza d'uso.
Punti di forza
- La lama in acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento in titanio si estrae facilmente per la pulizia e la sostituzione.
- La tazza in policarbonato è certificata per un range di temperatura da −40 °C a +90 °C, idonea sia per frullati freddi che per zuppe calde.
- Il sistema di blocco di sicurezza impedisce l'avvio accidentale senza tazza montata.
- Lo spingitore in polipropilene incluso facilita l'elaborazione di ingredienti compatti senza intasamenti.
- Le dimensioni compatte 320 × 532 × 250 mm consentono l'installazione su banconi ristretti.
Prestazioni tecniche e controllo motore
Il motore raggiunge 16.000–24.800 giri/min a vuoto, con 10 livelli di velocità regolabili via manopola manuale e funzione Pulse per miscelazioni ad impulsi: ideale per gestire ingredienti delicati, zuppe calde e impasti liquidi senza perdere precisione. Le dimensioni compatte (320 × 532 × 250 mm) consentono l'installazione su banconi ristretti, senza compromessi sulla capacità operativa.
Materiali e durabilità certificati
La costruzione combina alloggiamento in ABS robusto, tazza in policarbonato trasparente e coperchio dello stesso materiale. La lama rimovibile in acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento in titanio si estrae facilmente per la pulizia e la sostituzione. Il sistema di blocco di sicurezza impedisce l'avvio accidentale senza tazza montata, mentre la protezione integrata da surriscaldamento e sovracorrente salvaguarda il motore durante i turni di servizio intensi.
Scheda tecnica
| Potenza motore | 1680 W |
| Velocità (a vuoto) | 16.000–24.800 giri/min |
| Livelli di velocità | 10 + funzione Pulse |
| Capacità tazza | 2,5 litri |
| Materiale tazza | Policarbonato (−40 °C a +90 °C) |
| Materiale lama | Acciaio inossidabile AISI 420 con rivestimento titanio |
| Alloggiamento | ABS |
| Dimensioni (L × P × H) | 320 × 532 × 250 mm |
| Accessori inclusi | Spingitore polipropilene, coperchio, lama rimovibile |
Applicazioni in ho.re.ca.
Il Blender HENDI si adatta a bar, cocktail lounge, ristoranti, hotel, caffetterie e laboratori di pasticceria. Prepara frullati di frutta e verdura a freddo, cocktail e bevande miscelate, ghiaccio tritato, salse fredde e calde, creme, zuppe vellutate, e impasti liquidi per preparazioni dolci. La funzione Pulse consente il controllo granulare per ricette che richiedono consistenze specifiche.
Contenuto della confezione
- 1 × Blender HENDI con base motore
- 1 × Tazza in policarbonato da 2,5 L con coperchio
- 1 × Lama rimovibile in acciaio inossidabile AISI 420
- 1 × Spingitore in polipropilene
HENDI è un fornitore europeo storico di attrezzature professionali per la ristorazione, con oltre 70 anni di esperienza nel settore ho.re.ca. e una reputazione consolidata per affidabilità, prestazioni e assistenza tecnica.