Casseruola Joseph Joseph 28 cm Ceramica SwingLock™

Casseruola Joseph Joseph 28 cm con Coperchio in Vetro – Manici SwingLock™ e Rivestimento Ceramico Senza PTFE

La casseruola Joseph Joseph da 28 cm con coperchio in vetro temperato combina il design britannico con la manifattura svizzera per rispondere alle esigenze delle cucine professionali più esigenti. Il sistema di manici pieghevoli brevettato SwingLock™ riduce l'ingombro fino al 50% durante lo stoccaggio, mentre il rivestimento ceramico antiaderente — completamente privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio — garantisce sicurezza alimentare e cotture impeccabili. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, e adatta al forno fino a 200 °C.

Sistema SwingLock™: Sicurezza in Cottura, Spazio Ottimizzato in Cella

I manici in acciaio inossidabile con meccanismo SwingLock™ brevettato si bloccano rigidamente durante l'uso, eliminando qualsiasi rischio di cedimento sotto carico. Una volta ripiegati, riducono la lunghezza complessiva da 41 cm a 32 cm, permettendo di impilare e stoccare più casseruole nello stesso volume: un vantaggio concreto nelle cucine professionali, nei magazzini di catering e nelle celle di servizio con spazio limitato.

Rivestimento Ceramico Antiaderente – Qualità Svizzera, Sicurezza Alimentare Certificata

Il corpo in alluminio di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, eliminando i punti caldi responsabili delle bruciature nelle preparazioni delicate. Il rivestimento ceramico antiaderente è atossico e privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio: più resistente e sicuro rispetto ai tradizionali rivestimenti al politetrafluoroetilene, si presta a cotture delicate di salse, risotti, preparazioni in bain-marie e ricette gourmet che richiedono controllo termico preciso.

Versatilità ai Fornelli e in Sala

• Compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica e induzione
• Adatta al forno fino a 200 °C
• Coperchio in vetro temperato per monitorare la cottura senza dispersione di calore e per un servizio diretto in tavola
• Finitura grigio-blu con dettagli in acciaio inossidabile argentato: estetica contemporanea adatta alla mise en place di hotel di lusso e ristoranti gourmet

Caratteristiche Tecniche

• Diametro: 28 cm
• Altezza: 15 cm
• Lunghezza con manici aperti: 41 cm
• Lunghezza con manici chiusi: 32 cm
• Materiali: alluminio con rivestimento ceramico antiaderente atossico (privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio), acciaio inossidabile, vetro temperato
• Resistenza termica: fino a 200 °C (forno)
• Piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica, induzione
• Made in Switzerland

Il Brand Joseph Joseph

Fondata nel 2003 dai gemelli Antony e Richard Joseph, Joseph Joseph è riconosciuta a livello internazionale per prodotti da cucina che integrano funzionalità intelligente, qualità costruttiva superiore e design contemporaneo. La casseruola 28 cm è progettata per rispondere ai problemi concreti delle cucine ho.re.ca.: spazio ridotto, sicurezza alimentare, durabilità e presentazione in sala senza compromessi.

Ideale per: hotel di lusso, ristoranti gourmet, catering premium e cucine professionali che richiedono attrezzatura distintiva, sicura e ottimizzata per lo stoccaggio.