SILIKOMART | PROMISE 65

Uno stampo che esprime unione ed armonia grazie alla sua forma circolare e sinuosa. Lo stampo PROMISE65 è composto da uno stampo multiforma in silicone che permette di realizzare sei semifreddi o preparazioni cotte dal volume di 65 ml ciascuno e un pratico tagliapasta doppio uso adatto per realizzare inserti e basi d'appoggio. Uno stampo multifunzionale che permette la creazione di monoporzioni, dessert al piatto oppure originali dessert da passeggio. Lo stampo PROMISE65 nasce dalla collaborazione tra i designer Silikomart Professional e il Pastry Chef David Vidal.

Caratteristiche Kit Ciambella Promise 65 ml, stampo e tagliapasta doppio uso:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forma Dolce: ciambella
Dimensioni: diametro 85/44 x 20 h mm
Volume singola Ciambella: 65 ml
Volume Totale Ciambelle: 65 x 6 = 390 ml
Produttore: Silikomart
Colore: bianco linea Top White
Utilizzo: monoporzioni, dessert al piatto, da passeggio, semifreddi e dolci a forma Ciambella da 65 ml

Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.

Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.