Le Coq Abysoss
La collezione Abysoss di Le Coq Porcelaine è porcellana professionale vitrificata ispirata agli abissi marini: bianco matt e blu intenso decorati a mano sotto smalto, per una mise en place capace di raccontare una storia. Ogni pezzo è irripetibile, cotto a oltre 1.300°C per durezza, resistenza agli urti e sicurezza alimentare certificata nei cicli di lavaggio professionale.
Punti di forza
- Decoro applicato sotto smalto, resistente all'abrasione e sicuro nei lavaggi intensivi delle cucine professionali
- Eccezionale resistenza meccanica agli urti e alle abrasioni con durezza superiore
- Superficie non porosa, igienica e facile da pulire
Un'ispirazione nata in profondità
I colori misteriosi degli abissi marini diventano materia nelle mani dei maestri artigiani di Le Coq Porcelaine. Il decoro — applicato sotto smalto — non è una stampa in superficie: è parte integrante del pezzo, resistente all'abrasione e sicuro anche nei lavaggi intensivi delle cucine professionali. Le sfumature di bianco matt e blu variano leggermente da pezzo a pezzo, perché ogni esemplare della collezione Abysoss è decorato a mano: un dettaglio che trasforma ogni elemento della tavola in un'opera d'arte originale.
"Colori vividi, sfumature intense. Una collezione emersa dai profondi abissi del mare per accompagnare le più intriganti creazioni culinarie."
Porcellana vitrificata professionale: le caratteristiche tecniche
La collezione Abysoss è realizzata in porcellana vitrificata, il materiale ceramico più pregiato per la ristorazione d'eccellenza. La doppia cottura a oltre 1.300°C garantisce una struttura compatta, non porosa e traslucida — segno distintivo della qualità Le Coq Porcelaine.
- Eccezionale resistenza meccanica agli urti e alle abrasioni
- Durezza superiore e superficie non porosa, igienica e facile da pulire
- Traslucidità elegante, caratteristica esclusiva della porcellana di qualità
- Decoro applicato sotto smalto: durevole e sicuro per il contatto alimentare
- Compatibile con lavastoviglie professionale, microonde e forno
Formati disponibili
- Pasta Bowl Ø 30 cm — Interno Ø 16 cm, H 6,5 cm — Set da 6 pz
- Coppa Gourmet Ø 17 cm — H 9 cm — Pz 1
- Piatto Fondo Ø 21 cm — Set da 3 pz
Per chi è pensata la collezione Abysoss
Ristoranti, hotel, bistrot e chef che vogliono una mise en place d'autore: la collezione Abysoss di Le Coq Porcelaine esalta le creazioni culinarie più ricercate, trasformando ogni portata in un'esperienza visiva e sensoriale. Adatta tanto alla sala quanto alle fotografie di menu e agli shooting editoriali di ristorazione.
Le Coq Porcelaine — Savoir-faire français au service de la gastronomie.