Mecnosud - Innovazione e qualità italiana

Gli oltre quarant'anni di esperienza della famiglia Ingrisano nelle costruzioni meccaniche utilizzate nel settore alimentare fanno di Mecnosud una delle aziende leader nel settore delle attrezzature per la ristorazione.

Un moderno stabilimento dotato delle più moderne tecnologie, la gestione interna dell'intero ciclo produttivo e l'attenzione alla qualità del prodotto e al servizio al cliente sono alla base del successo dell'azienda sui principali mercati nazionali ed esteri.

Prodotto al 100% in Italia

L'impastatrice a spirale professionale Mecnosud Massima m7 è un piccolo apparecchio da banco che unisce potenza ed efficienza a un basso consumo energetico e ad una bassissima rumorosità. Si tratta di una nuova generazione di dispositivi realizzati per i professionisti, ma destinati anche all'uso domestico.

Mecnosud sono macchine senza compromessi che funzionano e basta.

• Capacità impasto 7 kg. (10 litri)
• Controllo digitale della velocità a 15 posizioni, da 90 a 280 giri/min
• Orologio digitale per la programmazione del tempo di impasto
• Ciotola realizzata con fondo semisferico, ottimale per impasti per pizza
• Barra spaccaimpasto sagomata con raschiatore per la raccolta dell'impasto dal fondo della vasca
• Trasmissione a cinghie per la massima affidabilità e silenziosità

La massima qualità dei materiali

La macchina interamente realizzata in acciaio inox è adatta ad impastare vari tipi di impasto, particolarmente indicata per impasti morbidi come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con verniciatura a polveri epossidiche antigraffio - microinterruttore di sicurezza su griglia di protezione in acciaio inox. Tutte le parti che entrano in contatto con l'impasto sono realizzate in acciaio inossidabile della massima qualità. 

Parametri tecnici

• peso massimo dell'impasto pronto 7 kg
• farina: 4,5 kg
• acqua: 2,5 litri
• quantità minima di impasto 0,5 kg
• numero di giri al minuto: 90 - 280
• tempo di impasto inferiore a 15 minuti
• timer che consente di impostare il tempo di impasto desiderato
• capacità vasca 10 litri
• trasmissione a cinghia e catena
• potenza motore 0,5kW
• alimentazione V230/50-60/1
• microinterruttore di sicurezza “CE”
• peso apparecchio 37 kg
• dimensioni 550 x 280 x 510 mm
• vasca dimensioni 200x260 mm
• Certificato CE
• 2 anni di garanzia