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Microplane Tagliaspirale 48000E
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Microplane Tagliaspirale mod. 48000E — Spirali di verdura con precisione professionale

Il Microplane Tagliaspirale mod. 48000E trasforma zucchine, carote, cetrioli e rafano in spirali e striscioline perfette in pochi secondi. Due lame in acciaio inossidabile 18/10 affilatissime e due fori di diametrazioni diverse permettono di lavorare ortaggi di dimensioni differenti con un unico strumento, ideale tanto per la cucina professionale quanto per un uso domestico evoluto.

Due lame, infinite possibilità di presentazione

Il Microplane 48000E è progettato per chi vuole proporre preparazioni visivamente curate senza rinunciare alla praticità. I due fori — calibrati per ortaggi di dimensioni diverse — consentono di ottenere spirali sottili o striscioline più robuste, adatte a cottura in padella, condimento a crudo o impiattamento decorativo.

  • Due lame in acciaio inossidabile 18/10 — precisione di taglio duratura e resistenza alla corrosione
  • Due fori per ortaggi di diametri diversi (compatibili con zucchine, carote, cetrioli, rafano)
  • Spaghetti di verdure low carb e senza glutine: alternativa vegetale alla pasta per menu contemporanei
  • Spirali per insalate fresche e decorazioni di piatti in mise en place
  • Corpo in plastica ergonomica nera, peso contenuto: 160 g
  • Dimensioni compatte: 13,2 × 7,5 × 5,8 cm — facile riporre in qualsiasi cucina

La linea Microplane: design funzionale per la cucina professionale

Il Tagliaspirale 48000E fa parte della linea di utensili da preparazione Microplane®, che include pelaverdure di precisione, rotella per pizza e macina erbe — tutti concepiti per offrire semplicità d'uso, risultati costanti e maneggevolezza ottimale anche nei ritmi di una cucina professionale.

Specifiche tecniche

  • Marchio: Microplane
  • Modello: 48000E
  • Colore: Nero
  • Materiale lame: Acciaio inossidabile 18/10
  • Struttura: Plastica ergonomica
  • Dimensioni: 13,2 × 7,5 × 5,8 cm
  • Peso: 160 g
  • Caratteristiche speciali: Multifunzione — due fori di diametro differente

Domande frequenti

Quali verdure si possono lavorare con il Microplane Tagliaspirale 48000E?
Il Microplane 48000E è ideale per zucchine, carote, cetrioli e rafano. I due fori di diametrazioni diverse permettono di lavorare ortaggi sottili e più grandi, ottenendo spirali o striscioline in base alle esigenze di preparazione.
Il Microplane Tagliaspirale è adatto alla cucina professionale (ho.re.ca.)?
Sì. Grazie alle lame in acciaio inossidabile 18/10 e alla struttura ergonomica compatta, il Microplane 48000E è utilizzabile sia in cucina professionale per decorazioni di piatti e preparazioni vegetariane, sia per uso domestico evoluto.
Come si ottengono gli spaghetti di verdure low carb con il Microplane 48000E?
Inserendo l'ortaggio nel foro di dimensione appropriata e ruotandolo, le lame in acciaio 18/10 producono spirali lunghe e uniformi, perfette come alternativa senza glutine alla pasta. Zucchine e carote danno i risultati migliori.
Quali sono le dimensioni e il peso del Microplane Tagliaspirale 48000E?
Il Microplane 48000E misura 13,2 × 7,5 × 5,8 cm e pesa 160 g. Le dimensioni compatte lo rendono facile da riporre anche in cucine con spazio limitato.
Il Microplane Tagliaspirale 48000E è lavabile in lavastoviglie?
Il produttore non specifica esplicitamente la compatibilità con la lavastoviglie per questo modello. Per preservare l'affilatura delle lame in acciaio inossidabile 18/10 si consiglia il lavaggio a mano con acqua tiepida e detersivo neutro.