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Dosatore Paderno Professionale Ø 21 cm Acciaio Inox

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Dosatore Paderno Professionale Ø 21 cm in Acciaio Inox

Il dosatore Paderno Ø 21 cm è uno strumento professionale in acciaio inox progettato per il dosaggio preciso e controllato di creme, salse, impasti e preparazioni liquide o semiliquide. Grazie alla struttura maneggevole e robusta, assicura distribuzioni uniformi durante le lavorazioni di pasticceria, con altezza di 22,5 cm e peso di 1 kg — caratteristiche ideali per velocizzare le operazioni di finitura e riempimento mantenendo elevati standard igienici.

Punti di forza

  • Progettato per il dosaggio preciso e controllato di creme, salse, impasti e preparazioni liquide o semiliquide
  • Struttura maneggevole e robusta che assicura distribuzioni uniformi durante le lavorazioni di pasticceria
  • Compatibile con i protocolli di igiene HACCP richiesti negli ambienti professionali
  • Presa ergonomica e proporzioni studiate per uso continuativo e operazioni di finitura

Per quali ambienti professionali

Questo dosatore è indicato per pasticcerie, ristoranti, laboratori professionali, catering e cucine Ho.Re.Ca. che necessitano di attrezzature resistenti e affidabili. La costruzione in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e lunga durata anche in contesti di utilizzo intensivo e frequente lavaggio.

Acciaio inox: vantaggi e resistenza

L'acciaio inox è il materiale standard per gli utensili dosatori professionali: assicura facilità di pulizia, assenza di ossidazione, conformità ai requisiti HACCP e compatibilità con ambienti umidi tipici della ristorazione. Il dosatore Paderno mantiene le prestazioni nel tempo senza necessità di manutenzione speciale, anche sottoposto a lavaggi ripetuti.

Scheda tecnica

Marca Paderno
Materiale Acciaio inox
Diametro 21 cm
Altezza 22,5 cm
Peso 1 kg
Codice articolo 41528-21
Dimensioni imballaggio 30 × 20 × 40 cm (H)

Precisione e velocità di lavoro

Il design compatto del dosatore Paderno 21 cm consente di mantenere pieno controllo durante il dosaggio di creme pasticcere, ganache, salse o impasti semi-solidi. La presa ergonomica e le proporzioni studiate lo rendono pratico sia per l'uso continuativo che per singole operazioni di finitura, riducendo i tempi di preparazione e standardizzando le porzioni.