F.lli Fontana Hotellerie Srl
PAVONI | AZTECA PX43118
PAVONI | AZTECA PX43118
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AZTECA PX43118 Stampo in silicone 12 impronte Ø8cm H3cm 135ml Pavoflex Pavoni.
Rendi omaggio all'antica cultura azteca con il Stampo Azteca PX43118, parte della prestigiosa linea Pavoflex di Pavoni Italia, progettato in collaborazione con il talentuoso pastry chef Fabrizio Fiorani.
Questo stampo in silicone platinico di altissima qualità ti consente di creare monoporzioni uniche a forma di amuleto azteco, ricche di dettagli e simboli che evocano il fascino di una civiltà straordinaria.
Perfetto per dessert, semifreddi e preparazioni salate, il design preciso dello stampo garantisce risultati impeccabili, con dettagli nitidi e una facile sformatura.
Che tu voglia stupire i tuoi ospiti o realizzare opere d'arte per una pasticceria di alta gamma, lo stampo Azteca PX43118 unisce creatività e perfezione tecnica.
Caratteristiche generali:
- Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
- Linea: Pavoflex
- Stampo: AZTECA
- Codice prodotto: PX43118
- Materiale: stampo in silicone platinico 100%
- Dimensione stampo: 40 x 30 cm
- Numero di cavità: 12
- Dimensioni singola cavità: Ø 8 cm H 3 cm
- Volume singola cavità: 135 ml
Specifiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
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