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Mestolo Pujadas Acciaio Inox 18/10 Monopezzo
Mestolo Pujadas Acciaio Inox 18/10 Monopezzo

Mestolo Pujadas Acciaio Inox 18/10 Monopezzo

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Mestolo Pujadas cod. 301 — Monopezzo in acciaio inossidabile 18/10 per la ristorazione professionale

Il mestolo Pujadas cod. 301 è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 con costruzione monopezzo: nessuna giunzione, nessuna saldatura. Garantisce igiene elevata, resistenza agli urti e pulizia rapida, anche in lavastoviglie industriale. Disponibile in due formati — Ø 65 mm (0,07 lt) e Ø 80 mm (0,12 lt) — copre le principali esigenze di servizio nelle cucine HoReCa e nel catering.

Costruzione monopezzo: igiene e durabilità senza compromessi

La struttura in un unico pezzo di acciaio inossidabile 18/10 elimina le zone di accumulo di residui tipiche dei mestoli con manico separato. Il risultato è uno strumento conforme ai più severi protocolli HACCP: facile da sanificare, privo di punti critici e resistente all'uso intensivo nel tempo.

Il manico ergonomico assicura una presa sicura e stabile anche durante i servizi più intensi. La coppa a profilo arrotondato consente di raccogliere e versare liquidi, salse, brodi e zuppe con precisione, riducendo gli sprechi durante l'impiattamento o il servizio a buffet.

Due formati per ogni esigenza di servizio

  • Ø 65 mm — capacità 0,07 lt: ideale per salse, condimenti e preparazioni in piccole porzioni
  • Ø 80 mm — capacità 0,12 lt: adatto a brodi, zuppe e preparazioni in volume

Specifiche tecniche

  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10
  • Costruzione: monopezzo — nessuna giunzione, massima igiene
  • Formati disponibili: Ø 65 mm (0,07 lt) · Ø 80 mm (0,12 lt)
  • Utilizzo: cucine HoReCa, catering, ristorazione professionale
  • Lavaggio: lavabile in lavastoviglie industriale
  • Marchio: Pujadas — produzione europea

Domande frequenti

Il mestolo Pujadas cod. 301 è adatto alla lavastoviglie industriale?
Sì. La costruzione monopezzo in acciaio inossidabile 18/10 — priva di giunzioni e saldature — rende il mestolo Pujadas cod. 301 completamente lavabile in lavastoviglie industriale, senza rischio di infiltrazioni o deterioramento nel tempo.
Quali sono le dimensioni disponibili del mestolo Pujadas cod. 301?
Il mestolo Pujadas cod. 301 è disponibile in due formati: Ø 65 mm con capacità 0,07 lt, indicato per salse e condimenti, e Ø 80 mm con capacità 0,12 lt, adatto a brodi, zuppe e preparazioni in volume.
Perché scegliere un mestolo monopezzo rispetto a uno con manico separato?
La costruzione monopezzo elimina le giunzioni e le saldature, che sono i principali punti di accumulo di residui alimentari. Questo si traduce in una pulizia più efficace, piena conformità ai protocolli HACCP e una maggiore durata nel tempo, soprattutto in condizioni di utilizzo intensivo come le cucine HoReCa e il catering.
Il mestolo Pujadas cod. 301 è adatto a un uso professionale continuativo?
Sì. Il mestolo Pujadas cod. 301 è progettato specificamente per la ristorazione professionale: l'acciaio inossidabile 18/10 garantisce resistenza alla corrosione e agli urti, mentre il manico ergonomico assicura una presa sicura anche durante i servizi più intensi.
Qual è la differenza tra il formato Ø 65 mm e il Ø 80 mm del mestolo Pujadas?
Il formato Ø 65 mm (0,07 lt) è pensato per salse, condimenti e preparazioni che richiedono dosaggi precisi in piccole porzioni. Il formato Ø 80 mm (0,12 lt) è più adatto per brodi, zuppe e preparazioni in volume, come nel servizio a buffet o nella distribuzione in cucina professionale.