Cannello Gas Maxi Kemper

Cannello Gas Maxi Kemper — Bruciatore professionale a gas butano

Il Cannello Gas Maxi Kemper è il bruciatore a gas professionale scelto da chef, pasticceri e tecnici che richiedono potenza controllata, affidabilità e sicurezza in ogni utilizzo. Compatibile con le cartucce a gas butano standard a vite (tipo EN417), è disponibile solo bruciatore oppure in abbinamento con la cartuccia di ricambio Kemper 1120S1 dotata di sistema Stop Gas.

Punti di forza

• Fiamma regolabile tramite rotella di regolazione per modulare l'intensità della fiamma con precisione
• Ugello orientabile che permette di dirigere la fiamma con precisione su superfici e preparazioni
• Impugnatura ergonomica antiscivolo con grip bilanciato per un controllo sicuro anche in sessioni prolungate
• Compatibile con tutte le cartucce a gas butano dotate di attacco a vite standard EN417
• Sistema Stop Gas integrato nella cartuccia che si chiude automaticamente quando si sgancia il bruciatore, eliminando perdite di gas

Caratteristiche tecniche del bruciatore

• Compatibilità universale — si aggancia a tutte le cartucce a gas butano con attacco a vite standard EN417
• Fiamma regolabile — rotella di regolazione per modulare l'intensità della fiamma con precisione
• Accensione piezoelettrica integrata — accensione immediata con un solo click, senza fiammiferi o accendini
• Impugnatura ergonomica antiscivolo — grip bilanciato per un controllo sicuro anche in sessioni prolungate
• Ugello orientabile — permette di dirigere la fiamma con precisione su superfici e preparazioni
• Costruzione robusta — corpo in materiale resistente al calore, adatto all'uso professionale intensivo
• Formato Maxi — dimensioni generose per una maggiore autonomia e stabilità durante l'uso

Cartuccia Kemper 1120S1 — Sistema Stop Gas

• Contenuto netto: 190 g di gas butano puro
• Sistema Stop Gas integrato — la valvola si chiude automaticamente quando si sgancia il bruciatore, eliminando perdite di gas
• Attacco a vite EN417 — compatibile con tutti i bruciatori Kemper e la maggior parte dei cannelli professionali
• Certificazione CE — conforme alle normative europee di sicurezza per gas infiammabili
• Temperatura di utilizzo: fino a -40°C — prestazioni garantite anche in ambienti freddi

Utilizzi ideali

• Caramellare crème brûlée, meringhe e dessert al cucchiaio
• Gratinare e dorare preparazioni gastronomiche e piatti gourmet
• Tostare spezie, frutta secca, erbe aromatiche
• Finitura di carni, pesce e verdure alla fiamma
• Applicazioni tecniche: saldatura leggera, restringimento guaine termoretraibili, modellismo

Opzioni disponibili

• BRUCIATORE SENZA CARTUCCIA — solo il Cannello Gas Maxi Kemper, pronto all'uso con qualsiasi cartuccia EN417
• CARTUCCIA RICAMBIO 1120S1 — cartuccia butano 190 g con sistema Stop Gas, venduta singolarmente

Kemper Group è un marchio europeo di riferimento per strumenti a gas professionali, con oltre 50 anni di esperienza nel settore della saldatura, del bricolage e della ristorazione professionale.